Montepulciano: Vintur och vinprovning

På en kulle i den allra bästa vinframställningsdelen av Vino Nobile di Montepulciano, i Valiano en liten och charmig by som påträffas längs vägen från Montepulciano till Cortona, ligger hundraårsjubileet vingården, omgiven på alla sidor av vingårdar som strålar ut från vingården . År 1300 var gården hjärtat av den historiskt viktiga Fattoria di Valiano-gården. Beläget på gränsen mellan de påvliga staterna och storhertigdömet Toscana och med utsikt över Val di Chiana, har gården bevittnat stora historiska händelser, inklusive den berömda återvinningen och dräneringen av Chiana-dalen. Denna spektakulära bedrift av ingenjörskonst och hydraulik initierades av Leonardo da Vinci år 1500 och utvecklades senare av Antonio da Sangallo. Val di Chiana, i Toscanas mest bördiga område. I lerjordarna som omger detta område produceras Vino Nobile di Montepulciano DOCG, ett fantastiskt italienskt vin från den minsta toskanska appellationen.

Vi kommer att berätta historien om vårt företag, vi kommer att turnera dig bland vingårdarna och förklara de olika sorterna, du fortsätter med besöket i källaren, där våra viner föds genom teknikerna för vinifiering och lagring på ekfat. Guidad av en expert kommer du att smaka på 6 etiketter av våra bästa viner och upptäcka dess historia och de organoleptiska aspekterna njut av denna sensoriska och njutningsupplevelse som du måste prova minst en gång i ditt liv. Lär dig mer om egenskaperna hos viner som kommer från leriga jordar och åldras på franska ekfat.