Mondos mest populära!Privat upplevelse!Upplev soba-tillverkning och njut av det japanska kökets kung i Sapporo!Ett upplägg för att njuta av tempura!
Beskrivning
Privat upplevelse – endast för ett sällskap! Detta är ett specialpaket som kombinerar en upplevelse där man får prova på att göra soba-nudlar med tempura tillagad av en professionell soba-kock. Först får du uppleva den traditionella tillverkningsprocessen i sin helhet. Jag äter soba-nudlar som jag själv har gjort, tillsammans med tempura. 【Tempuran tillagas av en kock specialiserad på japansk mat】 De engelska instruktionerna är enkla och kompletteras av visuella demonstrationer, vilket gör upplevelsen idealisk för gäster som föredrar att lära sig genom praktiskt utövande framför guidade föreläsningar. Detta är inte en matlagningskurs för turister, utan en genuin möjlighet att uppleva japanskt hantverk där praktisk tradition förenas med professionell skicklighet. Vi är en restaurang med över tio års historia i Sapporo som serverar äkta, handgjorda soba-nudlar. Vi vill gärna att ni får uppleva konsten att göra soba-nudlar – en traditionell japansk matkultur med anor från Edo-perioden (1600-talet)! Denna upplevelsekurs inkluderar tempura. Tempura är en traditionell japansk maträtt med en lång historia; det är en japansk rätt som har varit känd sedan omkring år 1600. Soba och tempura har var och en sin egen unika charm. Soba och tempura är goda var för sig, men när de äts tillsammans uppstår en synergieffekt som ger en ännu härligare matupplevelse. 【Tempuran tillagas av professionella kockar inom det japanska köket】 Tempura är en rätt där grönsaker, skaldjur och liknande doppas i smet och friteras; den frasiga smeten och ingrediensernas goda smak bildar en utsökt kombination.Typiska ingredienser är bland annat räkor, aubergine, säsongsgrönsaker och lokala råvaror. Hokkaido är Japans mest kända produktionsområde för soba.Eftersom klimatet och markförhållandena i Hokkaido är lämpliga för odling av bovete, produceras där bovete av hög kvalitet. Hokkaidos soba-rätter erbjuder en lyxig upplevelse där man kan njuta av lokala råvaror och kultur.Därför är det också populärt bland turister som besöker Hokkaido.En soba-upplevelse på Hokkaido är ett utmärkt tillfälle att få en djupare förståelse för den japanska soba-kulturen och njuta av lokala smaker. Upplevelsen av att göra soba-nudlar tar cirka 30 minuter.Därefter provsmakade jag soban jag själv hade kavlat och skurit, samt tempura. Allt är klart på cirka en timme och 15 minuter. Även små barn kan enkelt och roligt prova på att göra soba-nudlar. Du behöver inte ta med eller förbereda någonting alls.Du är varmt välkommen att komma förbi. Vi hoppas att ni vill njuta av denna middag med smaker från Hokkaido vid ett speciellt tillfälle. Dessutom är vi en restaurang som serverar handgjorda soba-nudlar. Vi kommer också att noggrant gå igenom hur japaner äter soba. * Barn som är 5 år eller yngre går in gratis. Till grupper Kontakta gärna butiken direkt.
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Servicedjur tillåtna
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Upplevelsen kommer att genomföras på Engelska, men vi kan inte svara på telefonsamtal eller andra förfrågningar.Om du har några frågor, vänligen kontakta oss via e-post via VIRTOR.
- Deltagare utöver deltagare (endast observatörer) debiteras samma belopp som deltagarna.
- Barn 4 år och yngre kan delta gratis.
Recensioner(127)
The guides were friendly, hospitable, and a delight to talk to. Just enough involvement to be fun, then they cook it deliciously for you. Cozy environment and private lesson. Whole experience took about 90 minutes Would definitely do again!
This experience was a highlight of our family trip to Japan! It was very informative and a lot of fun for our group of 5. Chef and the team ensure a really high quality experience. Plus, the meal at the end was delicious. Highly recommend!
We had such a wonderful soba-making experience! It was fun, hands-on, and really rewarding to learn the process from scratch. The highlight was definitely enjoying the fresh noodles we made ourselves—absolutely delicious. Highly recommend it for a memorable and tasty experience!
I had a great time with Taku showing us how to make Soba. Super glad we did it! You will learn a bit about the history of soba, its geographical relevance, and then make it from scratch using wheat/buck.
This is a must-do when visiting Sapporo! Location was easy to find. Instructors were extremely friendly and knowledgeable! They were also very accommodating towards foreigners. Highly recommend this experience!
This is an outstanding experience. We learned about the history of soba noodles in Hokkaido and Japan. Taku provided clear instructions in English. We had a lot of fun making our soba noodles. A great family experience!
You make the soba for your meal afterwards. The meal was delicious! You get both a hot and cold dipping “sauce/soup”. And this particular experience also comes with a plate of tempura - when we went they also included seasonal asparagus. My 3 year old loved the meal.
Exceptional local experience. Not only was this a great hands-on time, but we also got to see the art and science and love of soba from scratch. My son also got to practice his Japanese in speaking with the owner!
The place was easy to find and close to Miyanosawa station. Taku was very friendly and patient with me learning how to make soba. His partner was also very friendly and made delicious tempura. Highly encourage anyone to take part.
We really enjoyed this experience - being guided through the process by an expert soba maker followed by a wonderful meal of the soba we’d just made. The guides welcomed us into their space and made it a really magical experience!
![[Biei/Furano] One-day sightseeing by private car!](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmedia-cdn.tripadvisor.com%2Fmedia%2Fattractions-splice-spp-720x480%2F14%2Fcb%2F80%2F56.jpg&w=3840&q=75)
