Miso Making i Osaka

Beskrivning

Dyk in i hjärtat av Kyoto och skapa lite kul med vår klass för att göra miso! Inbäddat i denna kulturella pärla kommer du att gå med den förtjusande Yoko i ett praktiskt äventyr som är perfekt för både familjer och matälskare. Yoko är kvalificerad som guidetolk (engelska EN01140) och nivå 2 matkoordinator. Hon kommer från en persikoodlarfamilj, fram till sin farfars generation, och har arbetat deltid på en Michelin-belönad kaiseki-restaurang. Den här tvåtimmarssessionen handlar inte bara om att mosa sojabönor – det är en djupdykning i misos rika historia, vetenskap och kulinariska magi. Du kommer därifrån med 500 gram av ditt eget miso-mästerverk och ett huvud fullt av insiderkunskaper om det japanska köket. Dessutom kan du njuta av upplevelsen med handgjorda misogodis och en uppfriskande kopp sencha- eller matcha-te. Gör dig redo för en välsmakande, lärorik eskapad som är allt annat än vanlig!

Turalternativ

Höjdpunkter

Vad som ingår

Viktig information

• Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
• Servicedjur tillåtna
• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
• Denna aktivitet kan tillgodose följande kostbehov : Glutenfri, Halal, Kosher, Vegan, Vegetarisk och Pescetarian
• Vänligen informera oss i förväg om dina kostrestriktioner