MELLAN TRADITIONER OCH INNOVATIONPASTRY, VINER OCH TUNA I ERICE OCH TRAPANI

Möt vår chaufförs eskort och avgång till Erice, en av världens bäst bevarade medeltida städer, rik på slott och kyrkor. Njut av en fantastisk utsikt från kullen .. Stanna i en historisk konditorivaror i Erice för att lära dig om traditionen av Dolci Siciliani, gjord av nonner. Sedan provar. Älskar du alla de vackra sicilianska bakverk som du ser i bageriens fönster och önskar att du kan göra dem själv? Här är din chans att lära dig hemligheterna att göra några av sicilianens mest kända desserter! Låt oss börja vår matlagningsläsning med vår kock som skickar dig tillbaka till en kulturell och kulinarisk tradition som väljer de bästa råvarorna som finns, tolkas i rätter från Trapaniens gastronomi, från cassatelle till cannoli. Allt detta kombinerat med provsmakningen av vinerna från en historisk vingård. Typisk siciliansk lunch

Guidade besök av en berömd vingård för att titta på de olika stegen av tappning. Eftermiddag transfer till Trapani och leda till en mycket känd tonfiskväxt för att titta på de olika processerna för bearbetning av tonfisk. Du kommer då att njuta av en provsmakning av typiska produkter. Slut på vår utflykt