Mattur i Addis Abeba
Beskrivning
Med denna 6 timmars rundtur i Addis Abeba kommer besökarna att ha en djupare inblick i Etiopiens historia och kultur genom att handla mat på lokala marknader, delta i matberedningar och smaka sorter av utsökta etiopiska måltider. Denna kör- och promenadmatsturné i Addis ger besökare möjlighet att se och känna hur livet går på Merkato - den största utomhusmarknaden på kontinenten. lära av en inhemsk kock hur man bager Etiopiens nationella mat som heter Injera ( Enjera) , och äter med fingrarna på en av de typiska traditionella restaurangerna i staden. Efter lunchen kommer besökare också att delta i en typisk etiopisk kaffeseremoni. Det är ett perfekt ögonblick att lära sig hur etiopiernas sociala och ekonomiska liv är nära knutet till kaffe och se hur kaffe, som ursprungligen föddes i Etiopien, är underhållen i den etiopiska kaffeseremonin. Gå med i denna unika, personliga och autentiska rundtur i Addis för att se den rika etiopiska köket!
Turalternativ
Resplan
Möt och hälsa på din lokala reseguide på ditt hotell i Addis Abeba. Med bekväma privata fordon, kör till Atikilt Tera. Det är säljområdet för grönsaker och frukt på Merkato Market i Addis Abeba. Börja med att besöka grönsakssektionen på marknaden och köpa viktiga ingredienser för vår matberedningssession senare.
Nästa stopp vid Merkato är den intressanta kryddmarknaden. Lär dig av din guide om de lokala etiopiska kryddorna. Välj nödvändiga och unika etiopiska kryddor. Gå cirka tio minuter längre till en unik del av Merkato Market. Se de speciella ingredienserna som används för att tillaga ett populärt sydetiopiskt bröd som heter Kotcho (eller Qotcho). Kotcho är gjord av rötter och stjälk av Enset eller False Banana Tree. Den sista aktiviteten på Merkato är att besöka mejeriprodukterna. Se hemgjord koost, smör och yoghurt till försäljning. En av de vanligaste ingredienserna som läggs till i många etiopiska måltider är "Nitre Kibe", ett klargjort smör infunderat med ingefära, vitlök och flera arter
Med ett snabbt stopp vid Entoto Park för att njuta av utsikten över Addis Abeba, kör till en lokal familj vid Mount Entoto. Lär dig tillagningen av det typiska etiopiska tunnbrödet – Injera. Den är gjord av ett spannmål som kallas "Teff". Teff är ett glutenfritt spannmål som är mer fiberrikt och näringsrikt än något annat spannmål som innehåller protein, fett, kolhydrater, järn och kalcium. Med den lokala familjen kommer du att prova att baka Injera som lokalbefolkningen gör, och smaka på din gjorda. Använd de lokala kryddorna du väljer från Merkato Market och lär dig hur du gör ett lokalt etiopiskt kök känt som "Shiro Be Kibe". Traditionell etiopisk kaffeceremoni Nästa är kulturell upplevelse av den typiska etiopiska kaffeceremonin. Se hela processen med att tvätta bönorna, rosta dem på järnpanna, dunka för hand, koka och hur det serveras tre varv med koppar kaffe.
Vi beger oss nu till Taytu Hotel eller en av de bästa traditionella etiopiska restaurangerna i Addis där du kommer att smaka på olika läckra etiopiska måltider från de olika delarna av landet. Slutligen, längs vägen tillbaka till ditt hotell, stanna vid en av "Tej Bets" i Addis. Tej är traditionellt bryggd mjödliknande dryck tillverkad av honung. Om du är intresserad, stanna till vid en stormarknad för att köpa kvalitetsrostat eller malet etiopiskt kaffe.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Upphämtningsplatser och tider
Addis Abeba Bole International Airport (om besökare bara anländer) eller något hotell (lodge) i Addis Abeba.
Resenärers betyg
Viktig information
- Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Barn måste åtföljas av en vuxen
- Klädkoden är formell
- Vänligen meddela eventuella särskilda kostbehov vid bokningstillfället
- Ett aktuellt giltigt pass krävs på resedagen
- Fungerar i alla väderförhållanden, klä klä på lämpligt sätt
- Få en bra gåskor och hatt
Recensioner(1)
This was the second tour we undertook with Merit Tours and it was a half day trip with a visit to a local spice market, a traditional coffee ceremony, making Ingera and actually tasting home cooked Ethiopian food. The coffee ceremony, home cooking, etc was all at the home of our driver and was superb both in terms of quality and hospitality. Moreover, based on the research we did, Merit Tours are a lot less expensive than many of the competitors. So "Win-Win" at all levels.
Dear Julian, Thank you very much for booking Full Day Tour of Addis Ababa and Half Day Cultural Experience in Addis Ababa with Merit Ethiopian Experience Tours for two consecutive days!! Thank you also rating and review your tour with us!! It was a pleasure to show you around. We look forward to show you more of Ethiopia someday Best wishes, Muluken G.
