Matlagningskurs och toskansk tradition i Montepulciano
Beskrivning
Med hjälp av vår kock, hemma i detta område, kommer du att upptäcka de unika smakerna av det lokala köket när du utforskar vår traditionella livsstil. Kursen inkluderar förberedelse av fyra typiska recept. Vi börjar vår erfarenhet av att förbereda den speciella såsen av Crostino Toscano, traditionell aptitretare. Sedan gör vi handgjord pasta: Pici, en riktig skatt i södra Toscana. För såsen förbereder vi den typiska Aglione, som är en tomatsås gjord med en speciell jättevitlök i området. Som efterrätt förbereder vi Cantucci, traditionella Valdichiana-kakor. De är mycket bra doppade i Vin Santo, speciellt sött vin i vår region. Efter denna unika upplevelse kommer alla dina ansträngningar att belönas genom att njuta av den överdådiga måltiden tillagad med egna händer under matlagningskursen. Smaklig måltid!
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Anpassat för rullstol
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Servicedjur tillåtna
- Särskilda barnstolar finns tillgängliga
- Alla områden och ytor är rullstolsanpassade
Recensioner(3)
The proprietor was knowledgeable but her assistant that conducted the class was not able to answer any questions on her own - we were not given the recipes of the items that we cooked, which was disappointing. The food that we prepared was very good but we will not be able to duplicate the same because of the lack of recipes
On a visit to Tuscany as a family (2 adults + teen) and booked this to try our hand at making the delicious pici we have been eating while here. This is a wonderful venue for a class with a big breakfast room for the apartments on site doubling as cooking stations during the day. Our cook, Laura is a lovely lady and we thoroughly enjoyed making a 3 course traditional Tuscan menu with her! Her English is far better than our non existent Italian - instructions were no problem for cooking and we had Google Translate to help conversation flow while making pasta. The agri estate is a stunning backdrop to the lunch table in the shade of the veranda. We enjoyed wine & coffee with the meal we had prepared. Looking forward to trying out the recipes at home! Thank you xx
Grazie Elaine per la tua recensione, sapere che siete stati bene e che avete apprezzato il nostro corso di cucina è per noi un grande piacere ed una bellissima gratificazione per il nostro lavoro. Andrea
