Marknadstur och Sri Lankas matlagningskurs inne i Galle Fort
Beskrivning
Kodi är en pensionär och hans fru Meena är pensionär. Kodi är också en antik samlare och hade letat efter ett lämpligt hem för sin samling en stund. Han snubblat på ett vackert holländskt hem för 30 år sedan. Kodi och Meena (och Kodis antika samling!) Bor nu i detta fantastiska hem byggt av nederländska 300 år sedan, belägen inuti det pittoreska Galle fortet. De älskar att dela sin mat och kultur med resenärer. Meena lärde sig laga mat från sin mamma och mormor och hon använder fortfarande exakt samma familje recept när hon lagar mat. Meena delar mycket glädje, "släktingar som försöker min mat säger ofta att det påminner dem om min mamma och mormors matlagning och det gör mig väldigt glad". Gå med i Kodi och Meena för en privat upplevelse och turnera en skaldjur och grönsaksmarknad i Galle, köp säsongsbetonade grönsaker och laga mat och äta en Sri Lankas måltid i ett vackert holländskt hem.
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Helt återbetalningsbar upp till 48 timmar före upplevelse; eftersom våra värdar börjar förbereda sig för din upplevelse upp till 2 dagar i förväg, kan vi inte erbjuda återbetalning för avbokningar som gjorts inom 48 timmar efter upplevelsen
- Menyn kan variera beroende på säsong
- Om några resenärer i ditt parti har allergier, dietbegränsningar eller matlagningsinstruktioner, vänligen meddela vid bokningstillfället
- Privat, personlig upplevelse
- Observera att det här inte är en kommersiell matlagningskurs, utan den här upplevelsen är ett besök i ett gallehem för att träffa en lokal som är en expertkock och dela Sri Lankas kultur och kök tillsammans.
- Kodi och Meena kan erbjuda en vegetarisk måltid på förfrågan, var god kontakta vid bokning vid behov. De kör också hemvist, så du kan se andra gäster medan du är där, men din Traveling Spoon-upplevelse kommer att förbli privat.
Recensioner(2)
What a privilege to be welcomed into Kodi and Meena’s home to learn how to prepare and cook a delicious Sri Lankan lunch. Our trip to Galle’s Fish and Vegetable markets accompanied by Kodi was so much fun. So many varieties of fresh produce to choose from and characters selling them! Meena’s explanation of preparing the various dishes was very clear and her introduction to the key spices very helpful as were the recipes in written form. As each dish was completed we were getting hungrier and hungrier and finally we could sit down to lunch. It was all delicious and we left feeling inspired to create some of the dishes back home. Fully recommend this activity.
To be in an historical family home inside Galle fort was a wonderful experience. First Kodi drove us to the fish market to select tuna for our curry. We then drove to the old Galle fruit and vegetable market to select food for curries we’d like to make. Meena showed us how to make about 9 different curries. We sat at the table admiring their antiques and enjoying our Sri Lankan lunch
