Madrid Tapas & Tavernor Liten grupp Mat & Historia Tour

Din kväll börjar på en historisk taverna i hjärtat av Madrid, där du avnjuter kvällens första tapas tillsammans med vermouth – Spaniens favorit aperitif. Få en snabbkurs i tapeokonst när din Guide delar med sig av några av hemligheterna med att gå ut och äta tapas här i Madrid.

Ditt nästa stopp var en gång ett häststall och är nu en älskad familjeägd restaurang som serverar hemlagade rätter från Asturien. Du får se hur cider traditionellt hälls upp och även chansen att prova själv! Du smuttar på din nyhällda cider och njuter av två tapas som är typiska för regionen.

Efter det ska du upptäcka Madrids historia på nära håll på en guidad rundvandring! Under de kommande 35 minuterna kommer historien att vakna till liv framför dina ögon när du passerar ikoniska sevärdheter som det kungliga slottet, ett av de största kungliga slotten i världen, och vandrar genom den historiska stadsdelen Habsburg med byggnader från 1400- och 1600-talen.

Efter att ha arbetat upp en aptit, är det dags för mer tapas på en älskad bar i den historiska stadskärnan. Var och en av dessa tuggor är en gammal hedervärd lokal favorit som har vunnit hjärtan av generationer av madrileños genom årtiondena! Du kommer att para ihop dina tapas med en läcker vincocktail lokalbefolkningen älskar på en kväll. (om alternativet valts)

Du kommer att återuppta din historievandring och besöka Madrids berömda Plaza Mayor som har varit skådeplatsen för tjurfäktningar, pjäser och även offentliga rättegångar under inkvisitionen.

Härnäst ser du det livliga Puerta del Sol, ett livligt torg. Din Guide kommer att berätta om varför dessa torg har en enorm betydelse i Madrids historia och kultur.

Nästa stopp är en familjeägd bar öppen sedan 1906. Här provar du Madrids signatur tapa, gambas al ajillo eller vitlöksräkor, på den plats där den uppfanns med ett glas vin.

Den stora finalen! Vi får särskilt tillträde till Botín, världens äldsta restaurang, innan den öppnar. Den här restaurangen på flera våningar har aldrig någonsin stängt. Vi börjar på nedre våningen, även tillgång till vinkällaren, och det är inte tillåtet att komma in utanför vår grupp. Vi kommer att gå tillbaka upp och få en möjlighet att sticka in huvudet i ugnen som håller Botín igång, där cochinillos rostas. Vi kommer att gå till vårt bord förbi otroliga konstverk, kaklade väggar och mer inuti detta levande museum och restaurang.