Liten grupp matlagning lektion & vinprovning på Utmärkelse Vingård
Beskrivning
Denna upplevelse sticker ut genom att kombinera autentisk, praktisk matlagning med en djupgående vinresa på den hyllade vingården Artemis Karamolegos – en av Santorinis mest prisbelönta vingårdar. Det är inte bara en matlagningskurs eller en vinprovning. Det är en komplett gastronomisk nedsänkning i Santorinis kulinariska arv, som ligger i en modern vingårdsmiljö som vackert återspeglar öns karaktär. Gästerna börjar med en guidad provning av Utmärkelser, där vinframställningsfilosofin och historien bakom varje etikett presenteras på ett genomtänkt sätt. Den vulkaniska terroiren, inhemska druvsorter och produktionsmetoder förklaras på ett sätt som omvandlar provningen till en förfinad och minnesvärd sensorisk upplevelse. Matlagningslektionen är enkel, interaktiv, lärorik och framför allt utsökt. Under ledning av en professionell kock förbereder och lagar deltagarna fyra traditionella recept i en praktisk kurs.
Turalternativ
Resplan
Denna matlagningsupplevelse är enkel, interaktiv, lärorik och framför allt välsmakande. Du kommer att lära dig att laga traditionella, anrika rätter, som den berömda Santorinska favan, tomatfritter, fläskfiléer med Vinsanto-sås och den utsökta lokala tomatpurén och vitlöksspaghettin är bara några av de autentiska smakerna du kommer att bekanta dig med. I våra matlagningskurser kommer du att njuta av att förbereda och laga fyra recept i en praktisk, interaktiv kurs instruerad av vår kock. Erfarenheten avslutas med en måltid på Aroma Avlis Food & Wine restaurang där de kommer att njuta av rätterna de lagat.
Du kommer att bekanta dig med alla basvarianter av vin Santorini, deras speciella arom och deras unika nyanser. Vi tar dig genom livet för den lokala vinodlaren, vinstocken och vinstocken i cirkulära former som kallas "kouloura" skörden, bärandet av skörden i korgar på åsnor, druvkrossningen, druvmusten och faten. Du kommer att känna de framstående smakerna serverade med några tapas för att framhäva zest.
Vårt kontor
Höjdpunkter
Vad som ingår
Upphämtningsplatser och tider
Vår tur erbjuder upphämtning från ditt hotell alternativ som EXTRA KOSTNAD på 25 euro per vuxen. Vi kontaktar dig via Viator för att ordna mötestid och tidpunkt. Se till att ditt telefonnummer anges. För kunder som inte svarar på våra samtal eller meddelanden två timmar före turens starttid, vänligen möt oss på Karamolegos vingård eller Aroma Avlis Restaurant kl. 13:45.
Resenärers betyg
Viktig information
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Servicedjur tillåtna
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Särskilda barnstolar finns tillgängliga
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Minimiålder för vinprovning är 18 år. Barn under den åldern dricker alkoholfria drycker.
- Vi kan tillgodose kostbehov som vegetariskt, glutenfritt eller veganskt
Recensioner(2)
Cooking class @ winery turned out to be private & chef was great! We made Greek salad that we later ate, most fun was cooking pork tenderloin & pictures of flaming dish. We later had meal in their beautiful courtyard, service was excellent. We joined group for wine tasting & all of their wines were delicious! Our group left to go to second winery where the wine was not good.
Chef Chris was so personable and knowledgeable about food, cooking, and wine. The ingredients were fresh off of the beautiful vineyard where the cooking class is held.
