Lantgård upplevelse i Samode Village utanför Jaipur
Beskrivning
Tillbringa dagen i byn Samode, som ligger 1,5 timmar från Jaipur, på en privat kulturell och kulinarisk rundtur. Detta är en speciell möjlighet att lära känna en lokal familj i sitt hem och lära sig om deras kultur, jordbruk och kulinariska traditioner och vardagen. Din värd är Mohan, en snäll och mild bonde med en fru och tre barn som delar hans landsbygdskultur och traditioner med resenärer. Mohans lugna och pastorala jordbruksmark och åkrar i byn är fyllda med kor, getter och vackra tomter med lokala gröna grönsaker. Mohan säger: "Jag älskar naturen och känner att jag har allt jag kan önska mig i världen - min familj, vackra jordbruksmark och de färskaste grönsakerna." Besök Mohans by och lära dig om hantverkarnas liv och hantverk, besök hans hem och turnera hans arbetande gård och lära sig om Rajasthani vegetarisk matlagning med sin hustru och mor. Avsluta ditt besök med en nylagad måltid medan du sitter vid deras gårdsbord med utsikt över åkrarna.
Turalternativ
Resplan
Efter 1,5 timmars bilresa från Jaipur, stanna vid Samode Bagh, en underbar egendom som ägs av en kunglig familj på landsbygden i Samode. Här kommer du att bli behandlad med en kopp te eller kaffe innan du åker i en bil och åker 15 minuter med Mohan till Samode Village. Du kommer att ta en vandring genom byn och utforska arbetslivet för järn- och hantverkare. Därefter kör du 10 minuter i bilen med Mohan till hans bondgård. På den 40 tunnland stora gården går du genom fält av säsongsgrönsaker som blomkål, rädisa, morötter och aloe vera. Du kan till och med välja några grönsaker på din promenad tillbaka till bondgården för att förbereda en färsk måltid på gården med Mohans fru och mamma. På en utomhusgård ser du Mohans hustru och mamma förbereder en vegetarisk Rajasthani-måltid. De lagar färska grönsaker i hemodlade kryddor över en vedeld och mark kommer att lära dig hur man maler färsk vitlökchutney. Du delar sedan denna vegetariska Rajasthani-måltid med Mohan vid gårdens bord. Du kan prova rätter som gobhi hara tamatar ki sabzi (blomkål kokta med gröna tomater och spiskummin), mogri aur balol aloo ki sabzi (en mängd bönor och potatis kokta i lök och kryddor), aloo ka jhol (potatis curry), lasun dhaniya ki chutney (nymald vitlök och korianderchutney), bharwan deshi mirach (fyllda lokala gröna chili), bhatwe ka raita (amarantblad i yoghurt), namkeen chawal (ris med grönsaker), gahoon ki roti (vete bröd) och masala cchach (kärnmjölk med rostad kummin och stensalt). Din måltid avslutas med hemgjord chai tillverkad av mjölk från kor du är omgiven av på denna vackra lantgård. Observera att denna upplevelse inte är en professionell matlagningskurs eller en rundtur, utan den är tänkt att vara ett besök i ett äkta, lokalt hem för att träffa en lokal person och dela kultur och mat tillsammans.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Upphämtningsplatser och tider
Du kommer att hämtas från conciergen på ditt hotell i Jaipur som anges i din bokning och släpps i slutet av din upplevelse. Typ av bil är en Innova. Samode Bagh ligger 1,5 timmes bilresa från Jaipur utanför motorvägen Jaipur-Delhi. Det kan vara en ojämn tur under 10 minuters bilresa innan du går in på gården eftersom du kommer att köras på grusvägar. Du kanske ser en elefant eller kamel på väg!
Resenärers betyg
Viktig information
- Servicedjur tillåtna
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Vänligen meddela eventuella särskilda kostbehov vid bokningstillfället
- En 1 - veckors avbokningsregler gäller för denna upplevelse. Vänligen avboka minst 7 dagar i förväg för att få full återbetalning.
Recensioner(1)
<p>This was the highlight of our weekend in Jaipur! Mohan was an excellent host and we felt like we were part of his family. From the visit to the village of Samode and his flexibility when we saw the gem store and had to stop for 45 minutes he was nothing but gracious and nice to be with. His wife made us a delicious lunch and we spent time on the farm better understanding how his whole family works together to bring in the crops. Seeing the difference outside a large city like Jaipur was one that won't be forgotten and I very much hope we can go back to visit him and his family. I strongly recommend this tour if you are interested in a very different life from the bigger cities like Jaipur. You won't regret it!</p>
