Hue Food Tour 5 läckra stopp för kulinarisk utforskning

Upplev den skimrande ikoniska flodstranden, med utsikt över drakbåtar och fiskebåtar som glider på vattnet. Bege dig sedan till det tredje stoppet för att njuta av en rykande skål med Bún Bò Huế - Hues signatur nudelsoppa, rik på nötköttsbuljong, citrongräsarom, mjuka skivor nötkött och tjocka runda nudlar.

Ta en kort promenad, insup det pulserande nattlivet där många turister håller till, och kom fram till det andra stoppet : du kommer att njuta av Com hen, som är en risrätt med lantliga ingredienser som babymusslor och färska örter kombinerat genom en sofistikerad process - en ödmjuk men smakrik lokal favorit.

Den lokala marknaden är alltid levande och livlig, en plats där stadens kultur verkligen kommer till liv. Det ligger nära Hues dolda hörn och smala gränder, vilket gör det till en perfekt utgångspunkt för att utforska staden.

Efter Bún Bò Huế tar vi med dig för att prova Vietnams mest unika bröd – det berömda Bánh Mì. Denna vietnamesiska smörgås kan låta som en ovanlig blandning, men den krispiga baguetten fullpackad med salt kött, färska örter och inlagda grönsaker gör den oförglömlig. En färsk Bánh Mì är verkligen en av Vietnams måste-prova-rätter.

Avsluta din resa med en söt och färgglad skål Chè – en härlig blandning av bönor och frukt, som blandas till en uppfriskande dessert. Längs vägen kommer din Guide att dela berättelser och mattraditioner, vilket ger dig en sann smak av Hues kultur och dagliga liv. Det här är inte bara en matresa – det är en resa in i stadens hjärta.

Med en lokal Guide kommer du att upptäcka Hue genom dess godaste rätter. Du kommer att njuta av 5 traditionella kakor Först av allt kommer du att prova de kungliga salta kakor inklusive: Bèo, Nậm, Lọc, Ram Ít och Nem Lụi. • Bánh Bèo – små ångkokta riskakor med räkor och krispigt fläsk. • Bánh Nậm – platta risklimpar insvepta i bananblad. • Bánh Lọc – chewy tapioca dumplings med räkor och fläsk. • Ram Ít – klibbigt risknyte på en knaprig stekt botten. • Nem Lụi – grillat fläskfärs på citrongräs, serveras med örter och dippsås.