Gourmet & Street Food Tour från Kusadasi Port

Vänligen leta efter ditt bokningsnamn som ditt namn står på tavlan i hamnutloppet.

Eftersom Sirince är så välkänt för färskvaror är det ingen överraskning att maten du äter här är anmärkningsvärd. Byns frukost är en av de bästa turkiska frukostarna du någonsin kommer att äta, med ett oändligt utbud av ostar och oliver och tomater och gurkor och sylt med mera. Lokala örter används i många av de mer omfattande måltiderna, plockade från kullarna och ofta tillagade med lokal olivolja. Turkiskt kaffe bryggs i en panna fylld med sand som sedan värms över öppen låga. Sanden låter kopparna på ytan hålla sig varma och värmen som används för att brygga kaffet justeras med hjälp av kaffets djup i sanden. Kaffet värms upp på den heta sanden. Denna metod är lokal och traditionell och gör att kaffet smakar starkt, tjockt och gott. Känd i hela Turkiet för vinprovning och produktion, dess läge vid berget är perfekt för att se det naturliga Turkiet och genom hela byn finns butiker där du kan testa dina vinprovningsfärdigheter.

Ursprunget från Turkiets Egeiska region, çöp şis är en kebabvariant som bokstavligen kan översättas som trash shish eller garbage shish. Trots sitt ovanliga namn är den här läckra rätten gjord av rostade lammrester och fett, resterna från att putsa köttet till den klassiska shishkebaben. Köttet är traditionellt smaksatt med vitlök och tomater, marinerat i en kombination av olivolja, oregano och svartpeppar, sedan placerat på kluvna vedspett och snabbt rostat. Och det översatta namnet som nämnts tidigare, garbage shish, tros hänvisa antingen till de små träspettena eller det faktum att rätten är gjord med rester och rester. Denna kebabvariant serveras vanligtvis som förrätt före huvudmåltiden, gärna med kryddig grön paprika vid sidan av.

Midye dolma, eller fyllda musslor, Turkiets favoritgata och strandmat. Baklava är bland de vanligaste sötsakerna att servera för speciella tillfällen i dagens Turkiet och Grekland och vissa Balkanländer. Idag, som en turkisk matfamilj, kommer vi att dela ett utsökt kokoreç-recept med dig. Kokoreç har en mycket viktig plats i det turkiska köket. Vi kan nästan säga att det är en av de oumbärliga smakerna i det turkiska köket. Det både älskas och konsumeras mycket av människor i Turkiet. Det finns till och med kokorec-missbrukare. I Turkiet säljs kokorec på gatorna eller i kokorecrestauranger.

Garanterad avkastning i tid till kryssning. Du kommer att släppas av till Kusadasi hamn.