Från Reggio Emilia High Speed till Flavor Parmigiano och Ham Tour
Beskrivning
Följ med på en fantastisk upplevelse i hjärtat av Italiens Food Valley, där det finns två produkter i världsklass: Parmigiano Reggiano och Parma Ham. Denna tur är perfekt för matälskare som vill upptäcka Emilias autentiska hemligheter och smaker, med bekvämligheten att starta direkt från tågstationen Reggio Emilia AV Mediopadana. Du kommer att besöka ett traditionellt mejeri för att se den fascinerande produktionen av Parmigiano Reggiano, från utvinning av färskosthjul till de imponerande lagringsrummen. Därefter reser vi till platsen där Parma Ham föds. Du besöker en prosciuttificio för att lära dig hemligheterna bakom dess produktion. Varje stopp avslutas med en utsökt guidad provning, där du får njuta av den unika kvaliteten på dessa två exceptionella produkter, tillsammans med lokalt vin.
Turalternativ
Resplan
Din tur börjar vid Reggio Emilia AV Mediopadana station, en lättillgänglig mötesplats för alla som reser med höghastighetståg. Därifrån avgår vi i en bekväm minibuss för vårt gastronomiska äventyr.
Vårt första stopp är ett traditionellt mejeri, där du har en unik möjlighet att titta på utvinningen av nya Parmigiano Reggiano hjul som de tillverkas. Du kommer sedan att besöka brining rummet och den imponerande åldrande lager, där tusentals hjul vilar när de mognar till perfektion. Besöket avslutas med en provning av två olika åldrar av ost, tillsammans med lokalt vin. Därefter reser vi till en välrenommerad Parma Ham-fabrik. Efter en kort introduktion till området besöker du produktionsanläggningarna och lagringsrummen och upptäcker den noggranna processen som förvandlar ett fläskben till den världsberömda parmaskinkan. Turen avslutas med en provsmakning av 24 månaders lagrad parmaskinka, serverad med rustikt bröd och ett glas vin från Parmakullarna.
Efter en upplevelse rik på smak och kunskap, kommer du att föras tillbaka till Reggio Emilia AV-stationen för din återresa.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Särskilda barnstolar finns tillgängliga
- Rekommenderas inte för resenärer med ryggmärgsskador
- Rekommenderas ej för gravida resenärer
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Vi vill påminna alla gäster om att barn i alla åldrar måste inkluderas i bokningen och måste betala en avgift, oavsett ålder. Detta säkerställer att vi kan ge tillräckligt med utrymme i skåpbilen för alla. Tyvärr, om ett barn inte ingår i bokningen, kan vi inte ta emot dem på turen, eftersom sittplatserna är begränsade. Läs mer om - Upptäck Parmas smaker: Parmigiano & Prosciutto Food Tour - https ://www.viator.com/tours/Parma/Curioseety-Eat-like-a-Local/d27234 - 17024P194?mcid=56757
- För att garantera säkerhet och komfort för alla deltagare, observera att sandaler, flip-flops, skor med öppen tå, husdjur eller barnvagnar inte är tillåtna på turen. Vi rekommenderar att du använder bekväma skor med stängd tå.
- Det är inte möjligt att ta med stort bagage på turen. Den största tillåtna storleken är en liten ryggsäck.
