Dealu Mare Liten grupp vinprovning Tour från Bukarest

Möt din guide och resten av gruppen vid statyn av Mihai Viteazul på Universitetstorget – ett centralt, lättillgängligt landmärke som markeras av ett stort ryttarmonument i brons. När gruppen är samlad, gå ombord på minibussen eller minibussen och börja din natursköna bilresa på knappt två timmar till Dealu Mare, Rumäniens främsta vinregion och en sann tillflyktsort för vinälskare. Precis som Bordeaux eller Toscana ligger Dealu Mare längs den 45:e breddgraden och har ett idealiskt klimat för att producera fylliga, sammetslena viner, särskilt röda. Under denna gemensamma vinprovningsresa besöker du två boutiquevingårdar, besöker deras anläggningar och provar 12 utsökta viner – inklusive inhemska sorter som Fetească Neagră – parade med lokal ost och charkuterier. När du reser mellan gods längs den historiska Old Wine Road, beundra restaurerade herrgårdar och böljande vingårdstäckta kullar.

Din Dealu Mare-vinupplevelse börjar på Lacerta Winery, en Utmärkelse för sin eleganta moderna arkitektur, toppmoderna faciliteter och exceptionella viner. Följ med på en insiktsfull rundtur i vingårdar och källare i vingården, där du får lära dig om Lacertas vintillverkningsfilosofi – från druvval till den sista flaskan. Trots sin moderna design är Lacerta fortfarande djupt rotad i traditionen, med hjälp av gravitationella vinframställningstekniker som minimerar pumpning och hjälper till att bevara renheten och karaktären hos varje vin. Efter turen kan du njuta av en provsmakning av sex förstklassiga viner – inklusive Rumäniens flaggskepp Fetească Neagră – parat med ett kuraterat urval av hantverksmässiga ostar och charkuterier. Njut av panoramautsikten över vinklädda kullar som omger egendomen medan du njuter av de rika smaker som definierar Dealu Mare.

Ditt andra stopp är 1000 Chipuri Winery, en familjeägd boutique egendom känd för sina handgjorda viner och varm, autentisk atmosfär. Följ vingårdens Guide genom källarna för att lära dig hur traditionella metoder och moderna tekniker samverkar i sin småskaliga produktion. Innan provningen kan du välja att njuta av en traditionell rumänsk lunch (à la carte, betalas på plats). Din guidade provning inkluderar fem noggrant utvalda viner, parat med ost, charkuterier och torkad frukt. Du får också provsmaka ett eller två viner direkt från tankar av rostfritt stål – en sällsynt möjlighet att uppleva lagringsprocessen med egna ögon. Räkna med höjdpunkter som Fetească Neagră, Rumäniens flaggskepp röd, tillsammans med Cabernet Franc och den aromatiska Tămâioasă Românească. Efter en minnesvärd dag med vinprovning och lokal kultur, koppla av på vägen tillbaka till Bukarest med gruppen. In vino veritas!