"Cykel 2 vin", Utforska vingårdar på en cykel

Vi kommer att lära oss om den verkliga processen för tillverkning av olivolja, beroende på säsong kommer vi att se hur det går till.

Vårt äventyr börjar på JC Bravo, en vingård som förkroppsligar rent hjärta och tradition. Vid ankomsten omsluts du av en rustik och autentisk atmosfär där respekten för marken är av största vikt. Här provar vi viner gjorda på Carignandruvor från gamla vinstockar, en husspecialitet känd för sin karaktär och integritet. Det är den perfekta platsen att förstå kärnan i Dalen innan vi börjar vår tur. Vinet vi ska prova är en ensorts Carignan, inte så vanlig i Guadalupedalen, med kropp och karaktär.

På Torres Alegre y Familia kombineras passion med vetenskaplig stringens för att skapa viner med exceptionell komplexitet. Denna vingård, ledd av Dr. Víctor Torres Alegre, är känd för sina noggranna processer och kompromisslös elegans. Vi kommer att njuta av en provning där varje not avslöjar den extrema omsorgen bakom dess produktion, som erbjuder en av de mest sofistikerade sensoriska upplevelserna i hela regionen. I denna vingård kommer vi att smaka vad vi anser vara det finaste vita vinet, "La Llave Blanca"

Frannes Vineyard är en plats som överraskar med sin skönhet. Från sin stora terrass, kommer vi att njuta av en otrolig utsikt efter att ha gått bland vinstockar. Alla som följer med oss är förvånade. Vi tar tillfället i akt att prova deras Franska vin (en blandning av rött i Bordeaux-stil), en etikett som är så exklusiv att den inte går att hitta i butikerna; den kan bara fås här eller online. Vi provar deras Bordeaux-stil vin, en blandning av röda. Deras viner är så exklusiva att de bara kan köpas på deras vingård eller online.

Norte 32 är en vingård där du kan njuta av smakrika och aromatiska vita och röda viner. Provningen sker i deras vackra källare inbäddad under berget, som naturligt håller en konstant och idealisk temperatur för vinerna, vilket eliminerar behovet av luftkonditionering.