Landsbygdens cykeltur från Amsterdam : Ost, träskor och en väderkvarn

Mikes Bike Tours Amsterdam – där äventyret börjar Din landsbygdsflykt börjar bara en kort promenad från Amsterdams centralstation, mitt i hjärtat av staden. Här träffar ni er lokala Guide, gör er redo för er elcykel och njuter av en avslappnad säkerhetsgenomgång innan ni ger er av tillsammans. När du cyklar längs IJ-floden börjar ljudet av staden att blekna och äventyret öppnar sig framåt. De första minuterna är en lätt uppvärmning längs breda cykelvägar, med utsikt över båtar glider över vattnet och lokalbefolkningen pendlar på cykel en perfekt introduktion till Amsterdam livet.

Färja till Amsterdam Nord – Korsa in i en annan värld Du cyklar på den lokala färjan och seglar över floden IJ och delar åkturen med lokalbefolkningen på väg hem eller till jobbet. Det är ett vackert ögonblick av kontrast, ena sidan av floden är livliga Amsterdam, den andra en värld av lugn. När du anländer till norra Amsterdam förvandlas landskapet nästan omedelbart till bar himmel, gräsbevuxna fält och slingrande vägvalv. Du kommer att känna förändringen i takt omedelbart, detta är Nederländerna när det är som mest fridfullt.

Krijtmolen d’Admiraal Väderkvarn – Ett levande stycke Holländsk historia Ditt första stopp är vid den historiska väderkvarnen Krijtmolen d’Admiraal, med anor från 1792. Här delar din Guide med sig av berättelser om hur väderkvarnar en gång drev Nederländerna, tömde vatten, malde spannmål och formade landets landskap. Det är en chans att ta ett steg tillbaka i tiden och ta bilder av en av de få kvarvarande fungerande väderkvarnarna inom Amsterdams stadsgräns.

Waterland Countryside – Den Holländska landsbygden när den är som bäst När ni lämnar de sista husen bakom er visar sig Waterlands sanna skönhet framför er. Mjuka cykelvägar följer smala kanaler, och horisonten sträcker sig oändligt över gröna ängar där kor och får betar tyst. Din Guide kommer att berätta om hur dessa poldrar, land som återvunnits från havet, byggdes och skyddades av generationer av Holländska ingenjörer. Denna stretch är ren frihet på två hjul, vind i håret, frisk luft i lungorna och landskap så platt och vidsträckt att det känns nästan oändligt.

Broek i Waterland – En tidlös by av trähus Snart rullar du in i Broek i Waterland, en vykortsperfekt by med trähus, blomsterträdgårdar och stilla kanaler. En gång hem för rika sjökaptener, är dess 1600- och 1700-talshem målade i mjuka pastellfärger och omgivna av lugn skönhet. Detta är en av de mest fotograferade byarna i Nederländerna, och din Guide kommer att dela berättelser om dess historia och bevarande när du njuter av en avslappnad resa genom dess fridfulla gränder.

Irene Hoeve Cheese & Clog Farm – smak och tradition kombinerat Stanna sedan vid en familjeägd gård där två klassiska Holländska hantverk möts: ost och träskor. Se en träskomakare snida träskor för hand och se sedan hur färsk mjölk förvandlas till fyllig, krämig Goudaost. Du får smaka på olika sorter, från unga och milda till åldrade och nötiga, och kanske till och med träffa korna som gjorde det möjligt. Det är en autentisk bit av Holländska livet och ett favoritstopp för gäster från hela världen.

Monnickendam – Medeltida skönhet vid vattnet Cykla genom kullerstensgatorna i Monnickendam, en pittoresk hamnstad fylld med hundraåriga hus, lugna vattenvägar och historia i varje hörn. En gång en stor handelshamn som konkurrerade med Amsterdam, är det nu en charmig by som känns som ett steg tillbaka i tiden.

Fortsätt din ritt genom Zuiderwoude, en fridfull by med traditionella trähus och lugna kanaler. Det är en perfekt ögonblicksbild av det lantliga Holländska livet, där tiden verkar sakta ner och varje hörn ser ut som om det hör hemma på ett vykort. Du stannar en kort stund för att njuta av utsikten och ta bilder innan du cyklar vidare mot staden.

När du rider tillbaka mot staden ger de öppna fälten långsamt vika för Amsterdams skyline. Du kommer att korsa IJ floden en sista gång med vinden i håret och ett leende på läpparna, bär sevärdheter, berättelser och smaker av landsbygden med dig. Tillbaka på Mike’s Bike Tours nära OBA-byggnaden, hjälper din Guide dig att avsluta ditt äventyr och dela lokala tips för var du kan njuta av din kväll i sann Holländska stil.