Chauffeured självguidad vinresa i SODO

Champagne avnjuts bäst före vin – dess krispiga, lätta profil öppnar gommen och följer den klassiska utvecklingen från lättare till tyngre, torr till söt. Det gör Love Beats Pagne till det perfekta första stoppet: en lekfull, chic Champagne- och mousserande vinbar i SoDo som erbjuder exklusiva bubblor i en rolig och energisk miljö. Med härliga vibbar och entusiastiska värdar är det en idealisk plats att skåla för livets små ögonblick. Vi rekommenderar att stanna längre än 15 minuter.

Structure Cellars blandar passion, berättande och konstnärlighet i varje häll. Deras Utmärkelser har fått högsta betyg över hela nordvästra Stillahavsområdet, inklusive flera platinamedaljer. Med en mysig, modern provningslokal och ett djupt engagemang för kvalitet är detta ett viktigt stopp för alla seriösa vinentusiaster. Bokningar rekommenderas. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Utmärkelsen Michael Florentino Cellars och Sherman Winery specialiserar sig på europeiskt inspirerade viner gjorda på Washington-druvor. Vinmakaren Brad Sherman väcker Italienska, Spanska och Franska sorter till liv med djup och karaktär. Det här är den perfekta hållplatsen för dig som tycker om samtal, hantverk och att upptäcka viner som lagras graciöst. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Rotie Cellars är inspirerat av Rhônedalen i Frankrike och producerar eleganta viner i gammaldags stil som betonar balans, lägre alkohol och vingårdens uttryck. Varje flaska återspeglar ett engagemang för naturlig, genomtänkt vinframställning. Walk-ins är välkomna beroende på tillgänglighet – perfekt för dem som söker äkta viner. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Patterson Cellars firar 25 års vintillverkning och tillverkar lättillgängliga men ändå raffinerade viner i en varm och välkomnande atmosfär. Deras SoDo-provningsrum erbjuder upplevelser från klassiska provningar till chokladparningar, vin- och charkuteribrädor och till och med en Wine & Molten Lava Cake Trio. Bokningar rekommenderas för speciella parningar och privata evenemang. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Cairdeas (uttalas ”Cardis”) är gaeliska för vänskap – och den andan definierar denna vingårds välkomnande SoDo-provningsrum. Cairdeas är känt för Rhône-inspirerade viner tillverkade i Lake Chelan och erbjuder en mysig, gemenskaplig känsla med ett eget picknickpaket och ett urval av alkoholfria drycker att njuta av under din provning. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Nine Pies ligger i hjärtat av Seattles SoDo-kvarter och erbjuder pizza i New York-stil i nordväst. Njut av skivor, hela pajer, pasta, calzones, sallader och desserter tillsammans med hantverksöl och viner från angränsande Nine Hats Wines. Inomhus och uteplats sittplatser gör det till en idealisk plats att koppla av mellan provningar. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Nine Hats föddes ur de berömda Long Shadows Vintners och ger exceptionell vinframställning till vardagliga ögonblick. SODO-provningsrummet erbjuder flygresor, glashällar och flaskservice tillsammans med en komplett meny från Nine Pies intill. Förvänta dig lättillgängliga, utsökta viner tillsammans med salta bitar och desserter som tiramisu eller signaturen Nutella stromboli. Reservationer rekommenderas. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Hot Cakes är en lokal favorit och är en dessert- och kaféupplevelse som är känd för sina dekadenta smälta kakor, kakor, shakes, Boozy milkshakes och husgjorda godsaker. Gästerna kan också njuta av salta alternativ som grillad ost och mac & cheese, plus te, root beer floats och hantverksmässiga chokladprodukter att ta med hem. Det är ett måste-stopp för ett sött mellanspel i SoDo. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Latta Wines producerar viner i Rhône-stil från hållbara vingårdar, tillverkade med inhemsk jästjäsning och lagrade i neutral Franska ek. Varje klunk lyfter fram precision och renhet. Deras begränsade produktion och noggranna tillvägagångssätt gör Latta till en dold pärla för dem som uppskattar äkthet och balans. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Sleight of Hand är känt som en av Seattles ”kultvingårdar” och kombinerar hyllad vinframställning med en rolig, avslappnad atmosfär. Smutta på Utmärkelse viner medan du lyssnar på vinyl eller fånga levande musik i deras SoDo provsmakningsrum. Det är en urban tillflyktsort perfekt för vinälskare som uppskattar både kvalitet och karaktär. Vi rekommenderar att tillbringa mer tid här än 15 minuter.

Full Pull International Wine Store and Wine Club erbjuder en fristad för äkta vinkännare. Medlemmar får tillgång till ett experturval av sällsynta, högkvalitativa viner – många svåra att hitta någon annanstans – till exklusiva medlemspriser. Medlemskap är gratis och vinhämtningar är sömlösa och bekväma för dem som uppskattar exceptionella, beprövade urval.