Cartagena Food Adventure : 10 rätter, gatumat och sittplatser
Beskrivning
En berättelse om två Cartagena i en kulinarisk upplevelse: Street food och gatukonst i Getsemaní, sedan ordentlig sittning stannar inne i Walled City för Fusion Karibiska köket; 10 + rätter och drycker fest. Under ledning av en Expert Sherpa börjar din resa på Getsemanís färgglada, bohemiska gator, där gatukonsten berättar om motstånd och nytänkande. Därifrån korsar vi Ciudad Amurallada (muromgärdad stad), hjärtat av Karibien, och avslutar innanför de gamla murarna. Du kommer att slå dig ner på två enastående lokala restauranger för curated provningar av signatur Cartagenero rätter och nya Caribbean Fusion köket. Mellan dem, smaka exotiska frukter från den ikoniska Palenqueras, måste-prova arepa de huevo, ett sött stopp på den historiska Portal de los Dulces. Det är inte bara en matresa. Det är Sherpa Way : vävd med historia, kultur och gatukonst som gör Cartagena till en av Latinamerikas mest levande matdestinationer.
Turalternativ
Resplan
Vår tur börjar i Getsemaní, Cartagenas mest själfulla och smakrika barrio. En gång i tiden en arbetarstadsdel, idag är dess färgglada gator levande med dofter av street food, färsk frukt vagnar och fräsande fritos. Vi börjar på Plaza de la Trinidad, den livliga samlingsplatsen där Cartageneros samlas varje kväll för att äta, dricka och dela historier, innan vi vandrar förbi väggmålningar och flaggdraperade gränder, och provar lokala bett från de försäljare som har gett mat till samhället i generationer.
Inne i Cartagenas UNESCO-listade koloniala gamla stadsdel får vi följa 500 år av kulinarisk historia genom dess torg och kullerstensgator. Den muromgärdade staden är där Spanska, afrikanska och inhemska smaker först kolliderade för att skapa det karibiska colombianska köket du kommer att smaka idag. Mellan tuggorna berättar vi om historierna bakom ikoniska rätter, marknaderna som formade dem och de kulturella traditioner som fortfarande lever i varje kök, fruktstånd och hörnkafé.
Ingen matrundtur i Cartagena är komplett utan ett stopp på Portal de los Dulces, en sekelgammal godisarkad bredvid Plaza de los Coches. Här erbjuder palenquera och lokala försäljare dussintals handgjorda colombianskt godis i glasburkar, kokoskodaor, tamarindbollar, bocadillo och fikonkonserver bland dem. Du kommer att smaka dig igenom en färgstark uppsättning godsaker medan vi delar med oss av hur var och en återspeglar Cartagenas afrokaribiska och Spanska rötter.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Rekommenderas inte för resenärer med ryggmärgsskador
- Rekommenderas ej för gravida resenärer
- Rekommenderas inte för resenärer med låg kardiovaskulär hälsa
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
Recensioner(98)
Liz was incredible helpful, knowledgeable, and comforting as she led this tour. 100% would do again and recommend. The group size is perfect for chatting with everyone.
I had an excellent experience with Andres, he was nice and explained all the history behind the dishes and snacks we had during the tour of 3h.
Andres was a great tour guide. The gastronomical tour was excellent and he explained all the history as we walked around getsemani and cuidad amurallada. Also the selection of places and food was outstanding. I Will definitely comeback.
Andres was such a great tour guide. He was really engaging and informative over the food we ate and the history behind them. I would definitely recommend him!
Super fun food tour! Very interactive and conversational. More than just a food tour, Liz gave a tour of the city and shared a history.
Absolutely loved this food tour! Every stop was a delicious way to experience the local culture and flavors. And Liz made the whole experience even more special , she’s wonderful, knowledgeable, warm, and so much fun to be around. You can truly feel her passion for what she does. Highly recommend this tour! ❤️✨
Super awesome! This is not just a food tour, it’s like a walking tour and we learned a lot about the city. Very interactive and we met lots of new friends. Thanks Liz!!!!
We had a wonderful time with our guide Liz. She was so nice, THE perfect guide for this tour. She explained the origins of every dish but also gave information and history about the city of Cartagena. TOP experience, thanks a lot.
Liz was a spectacular guide giving us all of the rich history and story behind everything that we tried. She answered all questions attentively and explained everything thoroughly. The tour itself was full of amazing flavors showcasing the Colombian coast’s flavor with each stop outdoing the other. It was super lovely to connect with people and make friends as well. 10/10 recommend.
Liz is the best! it feels like a get together with friends! we had a great group and lots of explanations on cartagena and the food!
