Avignon Gourmet Mat och vin upplevelse Discovery Tour

Flytande guld- och premiumprovningsavtal Vi öppnar denna exklusiva eftermiddagsresa med ett varmt, personligt välkomnande och en underbar explosion av stor energi. I en elegant miljö tillägnad rå hantverk, kommer du att unna dig en privat, curated provning av premium, kallpressade lokala olivolja och sällsynta regionala honung. Jag kommer att Guide dig genom de subtila noterna i varje terroir. Beroende på eftermiddagens finaste ankomster från våra partnerproducenter kommer ett urval av mästerligt lagrade, avancerade hantverksmässiga ostar att serveras för att skapa perfekta smakharmonier. Det är en utsökt sofistikerad, rik och djupt glad introduktion till den rena, kompromisslösa smaken i Provence, levererad med felfri omsorg av high-end conciergeservice.

Den ultimata provensalska aperitif: Tapenades & rött vin Vi kliver in i en djupt aromatisk och förfinad boutiqueverkstad där ultranaturliga, handgjorda skönhetsbotaniska produkter tillverkas på plats med absolut passion. I denna sinnesparadis väntar en riklig, förstklassig smakrik fest för vår lilla grupp. Du kommer att njuta av en generös, traditionell eftermiddags aperitif med rikt lokalt rött vin, äkta salt pissaladière lök tårta, och premium gröna och svarta oliver från världsberömda lokala terroirer. Som grädde på moset njuter du av gyllene, krispiga rostbröd generöst spridda med tre distinkta, nytillagade tapenader av oöverträffad kvalitet. Det är ett ögonblick av ren kulinarisk känsla, levande gemytlighet och intensiva lokala smaker som delas i hög anda!

Söta traditioner från stadens äldsta 1500-talsugn Vi samlas på ett pittoreskt, dolt litet torg som känns precis som en hemlig, soldränkt provensalsk by. Här besöker vi en legendarisk lokal institution som grundades 1931, hem till den enskilt äldsta bakugnen i Avignon, med anor från 1500-talet. Du kommer att njuta av en festlig shot av förstklassigt sött Muscat-vin i kombination med ett äkta, krispigt Oreillette-bakverk. Vi kommer också att avslöja den fascinerande, rika historien bakom deras sällsynta traditionella briocher, allt medan du njuter av den absoluta charmen, skrattet och premiumservicen i denna tidlösa, mysiga tesalong. En söt, krispig bit historia som får dig att bli kär i våra traditioner.

Grand Cellar Masterclass: Elitviner och ostar En majestätisk höjdpunkt för både vinälskare och finsmakare. Vi får exklusivt, privilegierat inträde i en prestigefylld vininstitution som är verksam sedan 1900, mycket berömd för sin historiska källare och tusentals premium referenser. I denna raffinerade och elitmiljö välkomnar ett vinproffs på toppnivå oss med öppna armar och en fantastisk feststämning. Du kommer att guidas genom en pedagogisk, interaktiv masterclass med en serie exceptionella, felfritt balanserade Rhône Valley-viner, expert i kombination med ett generöst urval av karaktäristiska lokala ostar. Det är en sofistikerad, djupt givande provningssession där flaskor i världsklass möter ren lokal glädje.

Nära Place des Carmes En Gourmet Pastry Bistro upplevelse Slå dig ner i den varma, livliga och otroligt välkomnande atmosfären på en känd lokal kulinarisk plats som stolt vägrar några massmarknadskompromisser. Här ligger fokus helt på säsongens renhet, kulinariska känslor och rika smaker. Du kommer att njuta av en vackert presenterad dessert-och-vin-parning, med en generös smakportion av en mästerligt karamelliserad Tarte Tatin, en delikat och sammetslen Crème Brûlée, en lätt säsongsbetonad sidosallad och ett annat glas noggrant utvalt lokalt vin som perfekt höjer måltiden. En sann, lugn stund av gourmet njutning, fylld med delat skratt och autentisk sötma.

Master Roaster's Finale Innan vi återvänder till vår sista avlämningsplats avslutar vi vår magnifika gastronomiska resa med en exceptionell, avancerad sensorisk final. Vi besöker en familjeägd pärla som har kämpat för råhantverk sedan 1976. Denna autentiska butik har fått titeln "Frankrikes bästa grill" och rostar långsamt sina signaturbönor direkt på plats med hjälp av tre generationers traditionellt kunnande. Du kommer att njuta av en otroligt rik, mästerligt bryggd hantverksmässig kaffe eller ett förstklassigt örtte, tillsammans med gourmetgodis – den ultimata, godhumoristiska skålen för en oförglömlig, förstklassig eftermiddag i staden av påvarna.

Panorama Eden: En frisk fläkt ovanför påvepalatset Vi stiger tillsammans upp till stadens högsta och mest spektakulära punkt: den majestätiska Jardin des Doms. Denna historiska, Engelska park är en riktig grön oas som erbjuder fantastisk panoramautsikt över floden Rhône, den berömda trasiga bron och de svepande vingårdarna i dalen nedanför. Omgiven av eleganta fontäner, lokala träd och sjungande fåglar, kommer vi att njuta av en härlig, uppfriskande promenad. Det är den perfekta, lyxiga miljön för ett livligt och leende samtal om regionens unika geografi och kungliga historia. Ett ögonblick av rent, sofistikerat lugn och skratt som får dig att känna dig på toppen av världen.

Kulturens levande port och lokala möten Vi vågar oss mot den historiska östra utkanten av staden för att upptäcka den livliga atmosfären runt Place des Italiens. Detta centrala lokala torg, djupt knutet till stadens försvarsmurar och dess kulturella utveckling, erbjuder en autentisk inblick i det dagliga livet i Avignon bort från de vanliga turistmassorna. Här, bland lokalbefolkningen, kommer jag att dela fascinerande, lättsamma berättelser om hur denna historiska knutpunkt anslöt staden till resten av Provence genom århundradena. Levereras med min signatur high-end conciergevård och stor humor, ger detta stopp dig en rik, djupt givande förståelse för stadens genuina, kompromisslösa identitet.