Xi'an Street Food Discovery Tour : 10 + degustações locais

Renomada como o coração culinário da antiga China, a comida de rua de Xi'an é uma fusión viva da Rota da Seda e sabores sino-islâmicos forjados por mil anos de mistura cultural. Este passeio noturno imersivo leva você a restaurantes locais selecionados e assentamentos escondidos frequentados por nossos guias locais experientes, onde você saboreará pratos icônicos, degustará bebidas locais refrescantes e ouvirá histórias fascinantes da Rota da Seda - um mergulho inesquecível na cultura gastronómica intacta da cidade para amantes da comida e viajantes aventureiros. Oferecemos 2 pacotes flexíveis para sua conveniência: Pacote Meet-up (reuni-se com seu Guia no ponto de encontro designado) e Pacote de Transferência Privada (incluindo transporte confortável de ida e volta de carro privado no hotel). Depois de conhecer seu Guia, você passeará pela icônica Praça da Torre do Tambor e pelas trilhas sinuosas, ruas secretas do bairro muçulmano - o centro culinário histórico de Xi'an, onde a grandeza da dinastia Tang encontra a vibração moderna, e os sabores locais mais autênticos se escondem.

A sua icônica degustação de sabor Xi'an 1 : Rougamo (Hamburguês Chinês) – Carne de porco cozida lentamente em um frasco de trigo suave, um clássico Xi’an. 2 : Liangpi (noodles frios) – Noodles frios rolados à mão com óleo de chili, vinagre e molho de sésamo, fresco e zesty. 3: Squeezed Pomegranate Juice - a bebida icônica de Xi'an, doce-tangy e frio gelado, perfeito com mordidas salgadas. 4 : Skewers de cordeiro grelhado no estilo de Xinjiang – Cordeiro suculento com cominho e chili, um clássico do bairro muçulmano perfumado. 5 : Crispy Beef Pie – Pastelaria de golden flaky com recheio suculento e suculento de carne bovina, massa mordida à mão, favorito local. 6 : Lu Zhi Liang Fen (Marinated Jelly Noodles) – geléia de feijão de seda de mung com molho salgado, picolé e bastões de massa fritas, a famosa especialidade de Xi'an. 7 : Yangrou Paomo (Sopa de Cordeiro com Bão Esmagado) – caldo de cordeiro lentamente fermentado com bolos triturados à mão, o prato mais famoso de Xi’an. 8 : Jinggao (Sweet Rice Cake) – bolo de arroz macio com pasta de feijão vermelho e sésamo, doce suave tradicional.

9 : Persimmon Cakes – Pastelaria frita de ouro cheia de puré de persimmon doce, crispado no exterior e cremoso no interior. 10 : Noodles puxados à mão – Noodles de seda esticados à mão frescos em caldo de carne rico com legumes, uma exposição da maestria da cozinha de trigo de Xi’an. 11 : Dumplings a vapor - suculento, saboroso carne de porco ou vegetais cheios de dumplings a vapor, um clássico alimento local de conforto. Youcha Mahua (Bebida de sésamo com twists de massa frita) – Bebida de sésamo cremosa com nozes emparelhada com twists de massa frita crocante, um favorito local doce e doce. 12: Bites de encerramento personalizáveis – Uma escolha final de bolos doces a vapor, lanches fritos fritos ou frutas frescas de um stand de rua local. Xi'an é uma cidade famosa por suas delícias à base de trigo, e a seleção acima é mais do que suficiente para encher você e permitir que você experimente o melhor dos sabores locais. Se você deseja experimentar mais lanches locais durante o passeio, basta discutir suas preferências com seu Guia para uma experiência de degustação personalizada.