Workshop Experiencial: Pão Matera
Descrição
Nosso passeio experiencial inclui uma oficina educativa sobre panificação com apresentação prévia e descrição da empresa, que atua na área há quatro gerações. Tudo começa com a explicação dos produtos utilizados, tais como: a melhor sêmola e massa fermentada locais. Continuamos com a entrada no laboratório onde o mestre padeiro descreverá as técnicas de processamento: amassar, levedar, dar forma ao pão e emitir o tipo de carimbo que caracteriza o Pane di Matera. Enquanto preparam os pães, os hóspedes terão a oportunidade de sujar as mãos trabalhando e criando o seu próprio pão que poderão levar consigo no final da cozedura. No final do processo, os hóspedes poderão terminar este passeio experiencial com uma degustação de produtos típicos numa área designada onde poderão relaxar confortavelmente.
Opções de passeio
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Assentos infantis disponíveis
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- Passeio compartilhado
Avaliações(2)
The master baker was so kind. Patricia the owner was so welcoming; however, our tour guide was poor at best. They booked another tour during ours so it was difficult to hear anything, and Denisa our guide shared very little information about the bread making/history and instead focused on sharing her personal life instead. We wish the bread making portion was longer because we so enjoyed it-but it was only about 10 minutes of the 2 hour "experience ". It was an expensive experience for listening to Denisa discuss personal matters. I would not recommend.
Grazie, Christina, per il tuo feedback dettagliato. Ci dispiace per la tua esperienza e vorremmo rimediare. Ti invitiamo a contattare il nostro servizio clienti per discutere ulteriormente e trovare una soluzione.
Beautiful experience thanks to the welcome of the owner Patrizia and the professor who told us many anecdotes, taking us into Lucanian history and local traditions. Super bread and pizzas!
