Vinho, Cerveja, Cider, Espirito - Algo para Todos Tour

Construímos o Limited Distilling como um lugar para explorar, criar e experimentar nossas ideias de receitas e curiosidades. Nós fornecemos nossa destilaria com uma variedade de equipamentos que nos permitirão executá-la como um laboratório cheio de 'espíritos'. Muitas empresas de bebidas espirituosas se concentram na produção de alguns ou mesmo um único tipo de álcool que geralmente é de sabor “neutro”. A Destilação Limitada dará ênfase à exploração de uma variedade de produtos, ao mesmo tempo em que adota a singularidade e as características de cada lote. Nossas corridas de espírito serão muitas vezes pequenas, permitindo-nos explorar o uso de diferentes ingredientes, tanto locais quanto de todo o mundo. Estamos ansiosos para compartilhar com você nossa empolgante variedade de criações de espíritos.

O Exchange é uma nova cervejaria e sala de degustação premium, localizada no bairro histórico de Niagara-on-the-Lake, no centro histórico. Embora a cidade seja conhecida como o coração da região vinícola de Ontário, ela também é palco de uma florescente indústria cervejeira artesanal. Com raízes agrícolas e agrícolas que remontam ao final dos anos 1700, Niagara-on-the-Lake é o lar perfeito para a abordagem do The Exchange à fabricação de cerveja, que combina técnicas e equipamentos tradicionais e modernos. Nós nos concentramos em fazer cervejas artesanais excepcionais usando apenas ingredientes da mais alta qualidade, incluindo frutas locais de Niagara. Nossa seleção inclui uma variedade de estilos americanos, além de cervejas e cervejas amargas e funk no estilo belga.

Konzelmann é a única vinícola à beira do lago de Niagara, localizada às margens do Lago Ontário. A vinícola começou na pequena cidade alemã de Uhlbach, perto da virada do século XIX. Um dono de restaurante chamado Friederich Konzelmann deixou o comércio culinário para seguir o ofício da vinificação. Impulsionado pelo sucesso anterior na produção de vinhos da casa para seus restaurantes, Friederich lançou oficialmente sua primeira safra ao público em 1893. Ele acabaria produzindo 200.000 litros de excelente vinho por ano a partir de uma variedade de variedades aromáticas célebres da Alemanha.

Ironwood Cider House é o destino para os entusiastas da comunidade e da cidra. Convidamos os hóspedes a provar, conectar e experimentar o mundo da cidra e da arte contemporânea local com curadoria. Localizada no coração de Niagara-on-the-Lake e a caminho do centro da cidade, a casa de cidra é a parada perfeita para explorar, aprender e ficar um pouco.