Excursão a pé de Ulaanbaatar e aula de cozinha em uma casa mongol
Descrição
Não é um tour. É meio dia em Ulaanbaatar, terminando em torno de uma mesa familiar com Tsuivan — o prato que mais sinto falta quando saio da Mongólia. Começamos na Praça Chinggis e entramos em bairros residenciais onde a vida cotidiana se desenvolve além das rotas turísticas. Em uma cidade conhecida pelo tráfego, nós desaceleramos, passando por mercados, escolas e rotinas matinais que a maioria dos visitantes nunca vê. Depois do passeio, chegamos a uma casa mongol em um apartamento local com vista para a cidade. Nós bebemos chá de ervas, jogamos Shagai (um tradicional jogo de osso do tornozelo), depois cozinhamos Tsuivan do zero, rolando a massa, cortando nozes e cozinhando lado a lado, como é feito em casas em toda a Mongólia. No momento em que nos sentamos para comer, você o fez inteiramente com suas próprias mãos. Você parte com uma receita, um estômago cheio, e uma perspectiva sobre Ulaanbaatar a maioria dos visitantes nunca encontrar — não como um turista, mas como um hóspede em uma casa local.
Opções de passeio
Itinerário
ENCONTRAR-ME NA CHINGGIS SQUARE Estarei esperando na estátua de Sukhbaatar segurando um sinal de Serey Travel. Vamos nos encontrar e começar a caminhada. CAMINHAR PELA CIDADE EM QUE CRESCI Cerca de 7 km através dos bairros que a maioria dos visitantes nunca vê, passando por mercados locais, jardins escolares, um parque que conheço desde a infância, e o distrito ferroviário onde vendei refrigerante quando criança. Cada rua tem uma história. VENHA PARA DENTRO DA MINHA CASA Chegamos ao meu apartamento no décimo andar com vista para a cidade. Nós desaceleramos com chá de ervas e jogamos Shagai, um tradicional jogo de osso do tornozelo mongol. COZINHE TSUIVAN COM SUAS PRÓPRIAS MÃOS Na cozinha. Você vai rolar a massa, cortar os nozes, e cozinhar ao meu lado, como o Tsuivan é feito em casas mongóis em todo o país. COMA O QUE VOCÊ FEZ Até que nos sentemos, a refeição na mesa é inteiramente sua. Nós compartilhamos isso juntos. VOLTE QUANDO ESTIVER PRONTO Você sairá com um estômago cheio, uma receita para levar para casa, e uma perspectiva sobre Ulaanbaatar a maioria dos visitantes nunca encontrar.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Requer condicionamento físico moderado
- A caminhada é de cerca de 7 km em quase todas as ruas planas, pavimentadas - adequado para qualquer pessoa com saúde razoável e confortável em seus pés
- Use sapatos de caminhada confortáveis e vestir-se para o clima — O clima de Ulaanbaatar muda rapidamente, então verifique as condições antes de sua manhã
- Crianças de 10 anos ou mais são bem-vindas, desde que estejam confortáveis a caminhar toda a distância
- Uma versão vegetariana de Tsuivan está disponível - por favor, indique no momento da reserva
Avaliações(3)
My walk and cooking experience with Ider was perhaps my favorite thing I did in Mongolia! His tour of Ulaanbaatar is a beautiful, personal look at urban life in this country, and I enjoyed the opportunity to listen to his memories and perspective around the city. The second half of this experience, cooking a homemade meal, is wonderful. If you're someone who truly enjoys cooking for the love of ingredients, connections, and community, you'll love cooking Tsuivan with Ider. As a solo female traveller, I felt so comfortable conversing with Ider, and it quickly felt like hanging out with an old college friend. Learning about Mongolian culture through a game and about the local cuisine by cooking from scratch is the perfect way to add depth to your visit to this beautiful country. It's a relaxing, slower-paced day that lives up to Ider's company name (ask him about it)! Please support this small business by booking this lovely experience with Serey Travel!
Ellie, Reading this truly made my day. It was such a pleasure spending the day with you, walking through the neighborhoods, making Tsuivan together, and sharing stories over lunch. You brought so much curiosity and warmth to every part of the experience, and that made it memorable for me too. Thank you for taking the time to write such a thoughtful review and for sharing your beautiful photos. Looking through them brought back so many wonderful memories of our day together. I wish you all the best with your research and future travels. If your adventures ever bring you back to Mongolia, there will always be a place at our family table waiting for you. Warmly, Ider
My walk and cooking experience with Ider was perhaps my favorite thing I did in Mongolia! His tour of Ulaanbaatar is a beautiful, personal look at urban life in this country, and I enjoyed the opportunity to listen to his memories and perspective around the city. The second half of this experience, cooking a homemade meal, is wonderful. If you're someone who truly enjoys cooking for the love of ingredients, connections, and community, you'll love cooking Tsuivan with Ider. As a solo female traveller, I felt so comfortable conversing with Ider, and it quickly felt like hanging out with an old college friend. Learning about Mongolian culture through a game and about the local cuisine by cooking from scratch is the perfect way to add depth to your visit to this beautiful country. It's a relaxing, slower-paced day that lives up to Ider's company name (ask him about it)! Please support this small business by booking this lovely experience with Serey Travel!
Ellie, Reading this truly made my day. It was such a pleasure spending the day with you, walking through the neighborhoods, making Tsuivan together, and sharing stories over lunch. You brought so much curiosity and warmth to every part of the experience, and that made it memorable for me too. Thank you for taking the time to write such a thoughtful review and for sharing your beautiful photos. Looking through them brought back so many wonderful memories of our day together. I wish you all the best with your research and future travels. If your adventures ever bring you back to Mongolia, there will always be a place at our family table waiting for you. Warmly, Ider
Myself and a friend booked a personalised full day tour with Eider a round Ulaanbaatar and is easily exceeded our expectations. From the start when he confirmed what we wanted to do through to making and eating traditional dishes in his home everything was brilliant. I couldn’t recommend him enough and I’d be surprised if you don't have as good a time as we did. Thanks Eider from Russ and Sponge.
Russ and Sponge, thank you so much for this. It genuinely made my day reading it. Having you both was a real pleasure from start to finish. Your energy, curiosity, and the way you both threw yourselves into everything, especially the cooking, made that day one I will always remember. That Tsuivan we made together was something special. I am so glad the experience exceeded your expectations and I hope our paths cross again someday, whether in Ulaanbaatar or elsewhere in the world. Thank you for taking the time to share this. It means more than you know. Happy trails, Ider
