Visita à cervejaria Hirata Sake em Hida Takayama
Descrição
A cervejaria Hirata Sake, que celebra seu 130o aniversário este ano, oferece passeios em sua nova cervejaria, que se mudou em 2024. Cada passeio é limitado a um pequeno número de participantes, e os funcionários irão Guia você através da cervejaria e oferecer degustações, permitindo que você aprenda mais sobre sake brewing de perto. As raízes da cervejaria Hirata Sake foram colocadas muito atrás em 1769 durante o período Edo. Foi iniciado por um comerciante que operava uma loja de óleo e velas bintsuke no centro de Hida Takayama. Em 1895, durante a era Meiji, os proprietários da quinta geração converteram este em uma cervejaria de sake que então foi o início da cervejaria Hirata Sake. A origem da cultura espiritual Japonês e a vantagem distinta de Hida com seus invernos severos e rica tradição de fazer sake traz uma gama fina de sake exquisito. Essa é a cervejaria Hirata Sake.
Opções de passeio
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Não recomendado para grávidas
- Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(2)
We participated in the Hirata Sake brewery tour in Hida Takayama and it was a truly interesting experience. Our guide, Fuji, was very friendly, knowledgeable and helpful: he accompanied us to discover the artisanal sake distillery, explaining all the production phases to us in a clear and engaging way, from the processing of the rice to the final product. At the end of the visit we participated in a tasting of three different sakes, all produced by them and with very particular characteristics, which allowed us to appreciate the different nuances of this traditional drink. We highly recommend this experience to those visiting Takayama who want to get to know sake, one of the city's most representative specialties, more closely. A well-organized, authentic and truly pleasant tour.
New found appreciation for sake since we saw how it’s made, and the tasting was delicious! Great tour guide
