Vegetarian Kadıköy Street Food Crawl: Festa Simit & Mezze
Descrição
- 100% vegetariano, zero compromissos: Não há necessidade de cruzar os dedos e esperar que o Guia encontre uma opção livre de carne. Este passeio é totalmente curado do início ao fim para destacar a alma incrível, naturalmente baseada em plantas da comida de rua turca. - A Vibe de Kadıköy Local: Enquanto a maioria dos passeios aderem aos caminhos lotados da Cidade Velha, nós levamos você para Kadıköy - o bairro de gastronomia mais moderno de Istambul, onde os locais realmente vão sair e comer. - Uma verdadeira festa de padaria e mezze: De pães de rua crus, com crosta de sésamo a pratos de conforto ricos, infundidos com azeite, você vai experimentar a enorme variedade de culinária turca autêntica e cultura mezze. - O 2.5 - Hour Flavor Sprint: Sabemos que seu tempo de férias é valioso. Nós cortamos todos os tempos de espera e longos para embrulhar uma aventura culinária maciça em 2,5 horas de alta energia, para que você possa maximizar seu dia.
Opções de passeio
Itinerário
Destrua a dupla coroa da cultura do pequeno-almoço de Istambul. Comece sua manhã como um verdadeiro local com um simit fresco. Este anel de pão icônico, mergulhado em melancia e crosta de sésamo é lindamente crispado no exterior, macio no interior e combina perfeitamente com um copo quente de chá turco.
Beba um clássico de mercado brilhante. Entre em uma amada loja de picolé do bairro para provar um copo de turşu suyu vibrante. Este tradicional, naturalmente suco de picolé vegan é carregado com crunch e serve como o limpador de paladar ácido perfeito para acender seu apetite para a aventura do mercado.
Desfrute de um clássico de conforto de azeite fresco e rico. Sente-se em uma cozinha do bairro aconchegante para provar pilaki barbunya. Este intemporal e refrescante mezze fresco apresenta feijões finos de pinto cozidos lentamente em rico azeite do mar Egeu com cenouras doces, cebolas, alho fresco e muitas ervas frescas.
Uma masterclass em plantas baseadas em especiarias e crunch. Mordida em um çiğ köfte dürüm 100% à base de plantas. Assista enquanto a pasta de bulgur temperada é espalhada sobre pão de lavash fresco, cheio de menta fresca, petiscos e salada crispada, e depois termina com um drizzle doce e tangy de melassa de romã.
Uma festa de ameaça tripla de cozimento turco e mezze. Divirta-se em uma bela distribuição de pastelaria. Amostra mercimek köftesi salgado (linha vermelha e bulgur patties), um fatiado, fatiado de ouro de bolachas de spinach, e um molho de poğaça suave e quebradiço diretamente do forno.
Agora, é hora de desfrutar de dois doces turcos favoritos no Kadıköy Merkez Börekçisi. Aqui, você vai tentar spinach börek, um bolo salgado cheio de espinafre e queijo, e pogaca, um escone macio e salgado. Estes pãezinhos são perfeitos para um lanche de meio-dia e são uma parte amada da cultura de comida de rua turca. Você passará 20 minutos desfrutando do seu börek e pogaca enquanto aprende sobre as tradições de pastelaria turca.
Enrole tudo com um lendário sobremesa de rua. Terminar sua jornada de comida sem carne em uma nota doce com uma fatia de şambali tradicional. Desfrute deste bolo de semolina de rua denso e de xarope, cheio de amêndoas inteiras, capturando a cultura de sobremesa simples e histórica dos mercados movimentados de Istambul.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Acessibilidade para cadeira de rodas
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
- Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(4)
We had a wonderful afternoon with Necla who walked us through a really popular food area. We tried so much food and left absolutely full. Also, our tour guide Necla also made sure we got back to the European side of the city walking us to the ferry and making sure we got the correct one.
Thank you for your lovely review! We're so happy to hear you enjoyed exploring Kadıköy with Necla and that you left full after tasting so many local favorites. Necla always goes the extra mile for our guests, so we're delighted she helped make your journey back to the European side smooth and stress-free. We'd love to welcome you on another Foodprint Tours experience in your next destination!
Necla was a great tour guide! She tailors the stops to any dietary restrictions or preferences so you can get great foods that work for you. We loved all the stops… so many yummy foods and the opportunity to ask any questions about food or Turkish culture / life in Istanbul with a local.
Thank you so much for your wonderful review! We’re very happy you enjoyed the food, conversations, and local insight into Turkish culture and life in Istanbul. Necla will be very happy to hear your kind words. Thank you again for joining us in Istanbul! Foodprint Tours
Asli, our guide, was very organized and engaging. We were able to eat a wide variety of Turkish foods, while learning and sharing with each other. We could not have asked for a better host, and would have liked to have Asli with us for our entire stay in Istanbul!
Thank you so much for this wonderful review! We’re delighted to hear you had such a great time with Asli and enjoyed exploring Istanbul’s incredible flavors together. She truly loves sharing Turkish food and culture, and your kind words will make her day! We’d love to host you again—maybe in one of our other Foodprint cities like Athens, Lisbon, or Cairo next time!
We had a wonderful day, and highly recommend this tour. As one of us is Vegetarian so it was great to be given so many options of Turkish vegetarian foods. Madina our guide was amazing, so friendly and accomodating adjusting the tour to suit both our tastes and dietary needs. This side of Istanbul is lively and had a truly local feel. Without doing this tour we would never have known about many of these local foods and customs, great intro to Turkey!
