Tsukiji Fish Market Tour e compre peixe para comer no Hidden Home Kitchen
Descrição
Vamos comprar peixe fresco no Mercado de Peixe de Tsukiji, onde você também terá a oportunidade de ter o peixe comprado preparado por um artesão. Depois das compras e da caminhada gastronômica em Tsukiji, iremos a uma joia escondida para almoçar. Aqui, peixes e caranguejos são cozidos diante dos seus olhos. Dependendo da pesca do dia, você poderá até provar cortes raros de atum. Depois de observar chefs profissionais trabalhando, você também pode tentar ralar seu próprio wasabi. *Observe que essas experiências são exclusivas para um grupo por dia, por isso recomendamos reservar com antecedência. O conteúdo pode variar dependendo das circunstâncias.
Opções de passeio
Itinerário
O Tsukiji Outer Market é conhecido como um lugar onde os moradores locais e os restaurantes do bairro compram seus ingredientes. Desempenha um papel fundamental como epicentro da cena culinária de Tóquio. Além disso, atrai turistas e entusiastas da gastronomia de todo o mundo, tornando-se um centro simbólico da gastronomia japonesa numa perspectiva internacional. Um aspecto único do Tsukiji Outer Market é seu papel no fornecimento de ingredientes frescos para restaurantes e lanchonetes locais de sushi. Muitos bares de sushi e restaurantes adquirem frutos do mar e outros ingredientes de alta qualidade diretamente do Mercado Exterior de Tsukiji, ressaltando sua importância na cultura alimentar de Tóquio.
No Mercado de Peixe de Tsukiji, os leilões são realizados diariamente. Estes leilões, realizados principalmente no início da manhã, envolvem licitações de marisco fresco e produtos marinhos, que são depois adquiridos por grossistas e retalhistas. Os compradores profissionais conhecidos como “intermediários” desempenham um papel crucial na avaliação da qualidade e do valor dos mariscos e produtos marinhos apresentados no mercado, adquirindo-os de acordo com as necessidades dos seus clientes ou negócios. A experiência e expertise destes intermediários são indispensáveis ao funcionamento do mercado, contribuindo para o bom funcionamento do sistema de leilões do Mercado de Peixe de Tsukiji.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Não recomendado para viajantes com problemas de coluna
- Não recomendado para grávidas
- Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(1)
This is not your typical market tour. Imagine you’d never been to the Tsukiji Fish Market. And then imagine meeting up with an acquaintance who offered to take you to their favorite vendors, help you pick out fish and other treats, take those purchases directly to the kitchen of an honored community member who’d spent their career as a chef, and that chef would then take the fish you chose and turn it into a meal before your eyes. Welcome to the Unique Travel Japan Tsukiji Fish Market tour. You won’t visit every vendor in the market nor will you sample all of the products sold. But you will receive a genuine experience and share a delicious and memorable meal with people who take pride in the food and culture of Japan.
