Tour Privado pelo Mercado e Aula de Culinária em San Telmo com Gabriela
Descrição
Esta é uma oportunidade única de visitar a casa de um local e explorar a cultura e gastronomia tradicional. Gabriela vem de uma família italiana. Aprendeu a cozinhar com seu avô Ricardo, diretor do Quinteto de Tango e bandoneon. Ela então aprofundou seus conhecimentos com o chef italiano Mario Maiollino quando dirigiu seu próprio restaurante, Ozono, em Buenos Aires. Atualmente é diretora de arte e fotógrafa de moda, e trabalhou e morou no Brasil por muitos anos. Gabriela também gosta de viajar e diz que isso sempre a ajuda a aprimorar suas habilidades e conhecimentos culinários. Você fará alguns pratos como focaccia com salame, mini provoleta (queijo pegajoso), empanadas de carne tucumanas e carbonada (guisado de carne). Você terminará sua refeição com uma sobremesa, budín de pan con canela y dátiles con dulce de leche (pudim de pão com tâmaras) ou arrollado se dulce de leche (rolo recheado com doce de leite), acompanhado de um pouco de chá ou café.
Opções de passeio
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Aceita animais de serviço
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Menu varia dependendo da temporada
- Experiência privada e personalizada
- Gabriela pode oferecer refeições vegetarianas, sem glúten e com baixo teor de carboidratos mediante solicitação - caso você tenha alguma alergia ou restrição alimentar, informe Gabriela no momento da reserva.
- Esta casa tem um gato.
Avaliações(2)
This felt like less of a class, and more like a visit with a long-time friend. Gabriela's charm, warmth and enthusiasm immediately won us over. We skipped the market tour, and met her at her home, which she remodeled to her exact needs. The kitchen is large, and perfect for sitting, talking and working together. Each dish was fun to help make, and tasted wonderful. The wine flowed freely and paired perfectly. What a wonderful evening. Highly recommended for your next visit to Buenos Aires!
Thank you so much for your kind words! We’re thrilled to hear that your experience with Gabriela felt like a visit with a long-time friend. She truly loves sharing her passion for Argentine cuisine and creating a welcoming, personal atmosphere for her guests during her cooking class. We’re so glad you enjoyed the cooking, the wine, and the conversation — and that it made for a memorable evening in Buenos Aires. Thank you for recommending this experience!
We had a wonderful market tour in cooking class with Gabriela. Her home was beautiful. We made empanadas and stew which we’re both absolutely delicious. Her empanadas were some of the best I’ve tried. Gabriela was so much fun and we really enjoyed the evening.
Thank you for sharing your experience! I loved your note that these were some of the best empanadas you had in Buenos Aires! We’re delighted you enjoyed your private San Telmo market tour and Buenos Aires cooking class with Gabriela. It’s wonderful to hear you loved making empanadas and traditional Argentine stew in her beautiful home. Gabriela truly enjoys sharing her passion for authentic Argentine cuisine and creating a fun, memorable evening for her guests. We’re so glad you had a great time exploring local flavors and learning the secrets behind some of Buenos Aires’ most beloved dishes!
