Tour privado do Etna e visita à vinícola de 200 anos com almoço

O guia fornecerá um plano detalhado para o dia, discutindo seu nível de aptidão física e quaisquer necessidades específicas que você possa ter. De Taormina até a chegada, ele compartilhará insights importantes sobre a vida sob um vulcão ativo. Ao longo do caminho, você explorará aldeias, fazendas agrícolas, florestas e crateras antigas e em fogo, além de ver velhos fluxos de lava envolvendo as casas.

No final do caminho, nossa aventura começa com uma caminhada adaptada ao seu nível de fitness, levando-nos a alguns dos pontos mais fascinantes do lado norte do Monte Etna. Aqui, você testemunhará de primeira mão como o vulcão constantemente transforma a paisagem, transformando-a dentro de uma vida humana. Guia pelo profundo conhecimento e experiência de Daniele, você descobrirá as histórias geológicas, botânicas e humanas que tornam o Etna único. Crateras, fluxos de lava, formações vulcânicas, florestas exuberantes e muito mais aguardam, oferecendo vislumbres sobre a poderosa influência do vulcão em seu entorno. Mesmo em uma jornada de 1,5 horas, Daniele trará à vida este ambiente notável, tornando cada momento rico em descobertas e maravilhas.

À medida que descemos o Monte Etna, entraremos na famosa região vinícola Etna DOC, lar da histórica vinícola SCILIO. Gerenciada pela quinta geração da família Scilio, que cultivam essas vinhas desde 1815, esta vinícola é rica em tradição e autenticidade. Luisa, filha da família, dará as boas-vindas a um encantador restaurante rústico de estilo siciliano. Aqui, você saboreará um generoso tabuleiro de charcuterie cheio de delícias sicilianas - salumi, azeitonas, ervilhas e outros sabores locais vibrantes. Ao lado desta festa, você vai desfrutar de degustações de quatro vinhos distintos: vermelho, branco e rosé, cada um mostrando o terroir único da região. Situado em um dos locais mais tranquilos e isolados do Etna, é o local perfeito para relaxar e mergulhar na atmosfera.

Depois do almoço, um sommelier experiente irá guiá-lo em um passeio imersivo pelas vinhas. Durante um tour de 30 a 40 minutos, você aprenderá sobre cada etapa do processo de fabricação de vinhos, desde a colheita à mão e pressão até fermentação e engarrafamento. Esta é a sua chance de descobrir a história por trás dos vinhos que você provou e de experimentar em primeira mão a paixão que define a produção vinícola siciliana.