Tour Privado à Descoberta dos Vinhos do Alentejo

O Esporão é uma marca reconhecida no Alentejo e pioneira no enoturismo. A Herdade do Esporão distingue-se como uma propriedade histórica, conhecida por produzir vinhos da mais elevada qualidade. Situadas no coração de Reguengos de Monsaraz, as vinhas do Esporão produzem vinhos equilibrados e sedutores, frescos e agradáveis, luxuosos e com excelente potencial de envelhecimento. Se as vinhas representam o pulmão da Herdade do Esporão, a adega é o seu coração, funcionando ao ritmo da vindima e do trabalho dedicado da equipa de enologia.

Localizada na encantadora cidade de Évora, Património Mundial da UNESCO, esta adega encontra-se no coração do Alentejo. Aqui encontrará experiências como visitas guiadas à adega, provas gastronómicas e degustações de alguns dos melhores vinhos e produtos regionais do Alentejo. A Adega Cartuxa da Quinta Valbom sofreu diversas remodelações e ampliações ao longo dos anos, preservando o seu rico património arquitetónico e histórico. Hoje, a Adega da Cartuxa é um local chave de produção dos vinhos da Fundação Eugénio de Almeida. O nome Cartuxa provém do Mosteiro da Cartuxa, do século XVI, situado junto à adega, que faz parte do património da Fundação. Excelência, qualidade e estilo diferenciado são os valores que definem a marca Cartuxa e são reconhecidos pelos seus consumidores.

Construída em 2005, a Herdade do Grous é a adega que utiliza processos modernos para garantir a qualidade excecional dos seus vinhos, desde a seleção manual das uvas até à suave maceração de cada casta. Os visitantes podem participar em visitas guiadas à adega, onde podem conhecer as diversas fases da produção do vinho e provar alguns dos melhores vinhos da quinta. As experiências de enoturismo incluem provas de vinhos, jantares requintados na adega e outras atividades como passeios a cavalo, de bicicleta ou até passeios de balão. Além das provas de vinhos, os visitantes podem desfrutar de refeições no restaurante da herdade, que oferece cozinha típica alentejana aliada às tendências culinárias modernas. A herdade proporciona ainda diversas atividades recreativas, como passeios de barco no lago, canoagem e aulas de equitação, tornando a visita uma experiência completa e inesquecível.

A história da Quinta do Carmo é uma propriedade típica alentejana que abrange cerca de 1000 hectares, incluindo vinhas, olivais e montados de sobro. A adega sofreu importantes atualizações tecnológicas e vitivinícolas, tornando-se o pólo de produção dos vinhos Bacalhôa no Alentejo. Esta modernização permitiu a produção de vinhos de elevada qualidade como os conceituados Quinta do Carmo Branco e Quinta do Carmo Reserva, apreciados ambos em Portugal. A vinícola se destaca pela arquitetura moderna e atraente, mesclando tecnologia de ponta com métodos tradicionais de vinificação. Todas as uvas são cuidadosamente selecionadas e processadas para garantir excelentes vinhos. Uma visita guiada à adega oferece uma imersão abrangente na sua história e processo de produção, incluindo a oportunidade de provar alguns dos melhores vinhos da Quinta do Carmo. Esta experiência proporciona uma verdadeira imersão no enoturismo alentejano, proporcionando uma compreensão profunda da rica tradição vitivinícola da região.