Tour Privado de Vinhos Orgânicos de Kutaisi, 2 Degustações e Almoço

O Sr. Giorgi Mshvenieradze é um dos excepcionais enólogos naturais/orgânicos da Geórgia. Sua filosofia é criar produtos 100% orgânicos da mais alta qualidade de seus próprios vinhedos na parte ocidental do país, usando o antigo método de fermentação tradicional da Geórgia em Qvevri (vaso de barro). Nossos convidados terão a oportunidade de conhecer pessoalmente o Sr. Giorgia em sua adega, ouvir suas profundas explicações sobre como são feitos seus vinhos e espumantes e, finalmente, provar 3 ou 4 (dependendo da disponibilidade) vinhos diferentes de sua produção muito limitada, o os convidados terminarão a degustação com uma amostra da vodka de uva georgiana chamada Chacha.

Continuaremos nossa aventura do vinho dirigindo em direção à vila de Zeindari para nossa segunda degustação de vinhos e almoço. Vintners & Vagabonds (Igavi Wines) é dirigido por Aidan Raftery, enólogo do Reino Unido que se mudou para a Geórgia e se estabeleceu com sua esposa na vila de Zeidari. Aidan nos contará sua história de como decidiu se mudar para a região da Geórgia e Imereti, a fim de restaurar antigas tradições tradicionais de vinificação usando Qvevris (frascos de barro). Vamos saborear 2 ou 3 (mediante disponibilidade) variedades de vinho georgianas ocidentais A excepcional linha de produção de Aidan, que é muito limitada e apenas alguns milhares são engarrafados, a maioria dos vinhos vai para exportação para países da UE e Austrália. Almoço gourmet será servido durante a degustação, você experimentará pratos incríveis da culinária local.