Tour Privado de Vinhos Bekaa | São Tomás, Kefraya e Ksara · Beirute

9:00 AM — Recolha do hotel Seu motorista encontra o grupo em seu hotel em Beirute e dirige-se para o leste na estrada de Damasco — sobre as montanhas libanesas e para o vale de Bekaa. A primeira vinícola fica a cerca de uma hora de distância.

Chateau Saint Thomas — a abertura de precisão Comece no Chateau Saint Thomas - uma propriedade de propriedade familiar respeitada que produz vinhos de vinhas a mais de 1.000 metros de altitude. Alturas elevadas e noites frias criam condições crescentes de verdadeira complexidade — vinhos que ganham medalhas internacionais e constantemente surpreendem visitantes que esperam algo mais modesto. O passeio pela adega cobre todo o processo de fabricação de vinhos antes de uma degustação do Cabernet Sauvignon da propriedade, misturas vermelhas e elegantes brancos. Um abertor silencioso e focado que define o tom certo para o que se segue.

Chateau Kefraya — 300 hectares e o Conde de M Dirija até Chateau Kefraya — uma das maiores e mais famosas propriedades do Líbano, com 300 hectares de vinhas na planície Bekaa. A mistura vermelha Comte de M é amplamente considerada como um dos melhores vinhos produzidos no Oriente Médio - potente, estruturado e o tipo de garrafa que muda a forma como as pessoas pensam sobre o vinho libanês. O tour pela adega se move através de impressionantes salas de barril antes de uma degustação estruturada que cobre toda a gama Kefraya - Comte de M, os brancos aromáticos e o famoso Muse rosé. A propriedade que mais fez para estabelecer a reputação internacional do vinho do Líbano, visitado em privado ao seu próprio ritmo.

Chateau Ksara — Cavernas romanas sob a mais antiga vinícola do Líbano Salve o mais distinto para o último. A mais antiga vinícola do Líbano — fundada por monges jesuítas em 1857 acima de 2 quilômetros de cavernas romanas descobertas sob a propriedade no século 19, onde o vinho envelhece a uma temperatura naturalmente constante durante todo o ano. Caminhar por esses túneis antigos depois de duas vinícolas modernas é uma daquelas turmas verdadeiramente inesperadas que torna um dia de vinho no Bekaa mais interessante do que tinha qualquer direito de ser. A degustação segue - as misturas icônicas de Cabernet-Syrah de Ksara, o branco de brancos e o celebrado Sunset Rosé. Três vinícolas, três personalidades completamente diferentes, um vale, feito corretamente.

Almoço em Zahle - opcional Os terraços do restaurante do rio Zahle - o destino de comida mais famoso do Líbano - servem alguns dos melhores mezze libaneses do país, com o rio Bardawni abaixo e as montanhas Bekaa acima. Opcional e às suas próprias custas. Depois de três excursões no porão e três degustações, o argumento para o almoço escreve-se.

Retorno a Beirute — aproximadamente 5: 30–6: 30 PM Drop-off em seu hotel em Beirute. Três das melhores propriedades do Bekaa, três excursões na adega, três degustações — vinho libanês feito corretamente.