Tour de tapas, tabernas, vinhos, recantos escondidos e história de Alicante

Começaremos este tour gastronômico no coração dos produtos de Alicante: o Mercado Central. Um espaço vibrante onde você encontrará os melhores açougueiros, peixeiros, padeiros e produtores locais, com os produtos mais frescos do dia. Com mais de 100 anos de história, este mercado icônico é um dos maiores da Espanha em metros quadrados. Durante a visita, desfrutaremos de um lanche típico enquanto descobrimos os sabores e a tradição gastronômica de Alicante. Caso o passeio aconteça à tarde ou no domingo, quando o Mercado Central está fechado, esta parada será substituída por uma visita a um bar tradicional, onde também poderemos saborear um petisco típico de Alicante.

Após este aperitivo, faremos uma caminhada de 60 minutos pelo centro de Alicante, durante a qual descobriremos sua história, cultura e origens. Através de suas ruas, praças e esquinas mais emblemáticas, descobriremos como a influência muçulmana moldou a identidade da cidade e deixou uma marca profunda em nossa cultura e gastronomia.

A próxima parada é um dos bares mais antigos e tradicionais de Alicante, que serve as mesmas tapas desde a sua inauguração. Por que mudar o que funciona? Aqui você poderá saborear autênticas tapas e pitxos de Alicante: preparados com ingredientes frescos e locais, de forma simples e servidos quentes. Delicie-se com os famosos croquetes, salada de batata e pintxos, tudo acompanhado por um vinho tinto rústico que completa a experiência.

Enquanto passeamos pelas ruas da cidade velha, vou contar como Alicante mudou ao longo dos anos. São essas pequenas histórias e curiosidades que fazem com que o passeio não seja apenas sobre comida, mas sobre a cidade real, além da imagem do cartão-postal.

Um banquete em Alicante, num restaurante tradicional. Encerraremos a experiência com uma refeição tradicional de tapas de Alicante em um restaurante familiar de longa tradição, onde várias gerações trabalharam. Croquetes, batatas bravas, tortilla, alioli, peixe frito... uma seleção autêntica de grandes clássicos da culinária local, harmonizada com um vinho local intenso com aroma mediterrâneo. Encerre sua experiência saboreando os doces mais tradicionais da cidade. Ao nos despedirmos, você não terá apenas comido em alguns dos restaurantes mais icônicos da cidade, mas também entenderá como a gastronomia e a história se entrelaçam em cada mordida.