Taste of Tradition Tour de comida de Siem Reap
Descrição
Experimente os sabores vibrantes de Siem Reap nesta excursão guiada de comida do pôr do sol, projetada para viajantes curiosos e amantes apaixonados da comida. À medida que o sol se põe, sua jornada começa com um passeio pela cidade por tuk tuk, assim como os locais. Ao longo do caminho, você descobrirá gemas culinárias escondidas - de stands autênticos de comida de rua a pratos de época servidos na mais antiga pousada de Siem Reap. Com a orientação de um Especialista local, você mergulhará profundamente na culinária tradicional do Camboja, saboreando uma variedade de especialidades que refletem o rico património cultural da região. Para complementar os sabores, desfrute de cerveja local ilimitada, refrigerantes refrescantes e uma seleção de cocktails de inspiração histórica. À medida que a cidade revive na luz dourada do pôr-do-sol, este passeio imersivo de pequenos grupos (limitado a apenas 2-12 convidados) oferece uma maneira inesquecível de se conectar com a comida, as pessoas e as histórias de Siem Reap.
Opções de passeio
Itinerário
Em Temple Town, a maioria dos restaurantes turísticos serve a mesma história e menu cansado: lak de carne bovina, amok de peixe e curry verde. Mas dê uma olhada mais de perto - você não vai ver muitos locais comendo lá. Na verdade, os chefs estão muitas vezes desfrutando de algo completamente diferente nos bastidores. Milhões de visitantes vêm a Siem Reap e perdem o que a comida cambojana realmente é. É por isso que fomos além da cidade - passando meses em pequenos barcos, vagando por campos de barro ao lado de bufalo de água, e visitando aldeias remotas onde a verdadeira comida cambojana faz parte da vida diária. Esta jornada não é apenas sobre comer, IT é sobre entender de onde vem a comida e as pessoas que fazem IT. Construímos conexões profundas com a comunidade local – agricultores, cozinheiros e servidores – que trazem cada prato à vida. O que oferecemos é mais do que uma refeição. IT é uma experiência autêntica enraizada na tradição, feita com ingredientes cultivados em Siem Reap e receitas passadas desde a era dos Deuses-Reis.
Kula Cuisine: Visite o único restaurante da cidade que serve cozinha deste pequeno grupo étnico originário do noroeste do Camboja. Você vai adorar o uso de ervas locais e pepinos caseiros para criar um sabor único.
Transporte-se para um mundo diferente, onde os bufões de água vagam pelos campos de arroz e os moradores recolhem sementes de lótus para um lanche. Visitaremos o Irmão Veterano e sua casa para uma refeição em uma aldeia mais antiga do que Angkor. Coma ingredientes sazonais onde a guerra civil, os reis de Deus e os enviados comerciais europeus passaram por séculos.
Se um stand de comida de rua pode se transformar em um restaurante, IT significa que eles fizeram IT. IT também significa que esta loja de churrasco é uma das mais antigas da cidade. Venha descobrir por que IT é o nosso go-to para espreguiçadeiras de carne e com o que as comemos!
Há muitos doces no Camboja, mas um está acima do resto. Visitaremos nosso local favorito para panquecas feitas a pedido de um duo de esposas e maridos com uma história especial. Terminar a noite com um cocktail interno que destaca os ingredientes locais, ou pegar um pintinho de cerveja gelada do Camboja, em um divertido hangout escondido.
Destaques
O que está incluído
Locais e horários de recolha
Recolha do hotel é incluída a partir de hotéis localizados no centro. Por favor, informe-nos com antecedência onde você está hospedado (nome e endereço do hotel) para que possamos planejar a rota e dar-lhe a hora exata de entrega. Nós forneceremos o seu tempo exato de recolha aproximadamente 24 horas antes do início do seu passeio. O envio do hotel será fornecido no final do passeio de volta ao seu hotel ou destino preferido no centro de Siem Reap.
Informações importantes
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- Podemos acomodar restrições alimentares como vegetarianos, veganos, sem glúten, etc. Se você tem requisitos alimentares, por favor mencione IT no momento da reserva.
