Taste Oaxaca Food Tour com 15 + degustações
Descrição
A maioria dos viajantes nunca vai além da cena do restaurante de Oaxaca, mas este passeio mergulha diretamente no verdadeiro coração culinário da cidade. Em vez de salas de jantar polidas, você vai provar os pratos icônicos que os locais realmente comem ao meio-dia, de memelas e tamales cheios de moles a empanadas, tostadas e bebidas antigas de milho e cacau que definiram a região por séculos. Com 15 + degustações em 8 + paradas, você explorará mercados, vendedores de rua e restaurantes do bairro amados pelos locais e em grande parte desconhecidos pelos visitantes. É um olhar profundo e generoso sobre por que Oaxaca é considerada uma das grandes capitais culinárias do mundo e uma das melhores maneiras de experimentar a cultura alimentar da cidade.
Opções de passeio
Itinerário
Nosso tour de comida de Oaxaca oferece aos hóspedes uma experiência culinária em torno da medina da cidade. É uma aventura de comida cuidadosamente curada, liderada pela nossa equipe de degustadores de Oaxaca. Antes de começar, nosso tour reflete a cozinha local, e as limitações dos vendedores de comida de rua e restaurantes locais significam que não podemos atender a todas as restrições dietéticas. Aqui está uma avaliação honesta para o tour, para que ninguém fique decepcionado: Não é adequado para vegetarianos, veganos e pescatarianos, pois o número de degustações seria muito limitado. ✔ intolerância ao glúten, intolerância à lactose, alergias a nozes leves, sem dietas de carne de porco e sem dietas de frutos do mar são possíveis, embora algumas degustações não tenham alternativas disponíveis Se você está se sentindo aventureiro para uma viagem de foodie, continue lendo!
Este passeio de comida de almoço explora Oaxaca em seu mais vibrante, quando os mercados e carrinhos de rua estão em seu melhor. Conhecida como a capital culinária do México, a cultura alimentar é melhor experimentada através de seus pratos locais, preparados em stands de mercado e pontos de bairro de longa data. Com 15 + degustações, o passeio oferece um curso de choque para os sabores essenciais de Oaxaca. A experiência começa com os favoritos tradicionais, como o chocolate espumante de água e uma memela quente com crackling de porco, seguido por entomatadas e o antigo tejate. Você provará pratos clássicos de Oaxacán, tamal de mole, queijo quesillo e tenso taco de cabeza. Outros destaques incluem empanadas de mole amarillo, tostadas de chileajo e tortas de cecina temperadas com especiarias locais. O passeio termina com doces tradicionais como gaznate crispado cheio de maringa. Este passeio de almoço guiado fornece uma maneira autêntica e cheia de sabor para experimentar a cultura alimentar de Oaxaca além das principais rotas turísticas.
O passeio termina após 3,5 - 4 horas no Mercado Benito Juárez. Você sairá não só cheio, mas com uma compreensão muito mais profunda da cultura alimentar de Oaxaca e a confiança de continuar comendo seu caminho através do México.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Não recomendado para grávidas
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(18)
Must see experience to learn about local food and culture. Ask for Dora, she was very knowledgeable and friendly.
This is an excellent tour that I would thoroughly recommend. I am so glad I picked it! Come hungry, as you certainly get to try some marvelous food across the city. Alejandra was a marvelous guide—she was knowledgeable, extremely friendly, and took the time to explain the significance of the different dishes. It all felt like excellent value for money. We tried food we wouldn't have found otherwise and learned so much about the city. Thank you, Alejandra, you were amazing!
This was an amazing tour! We loved getting to try more local spots that we wouldn’t have known about otherwise and learning about the rich history of food in Oaxaca from Ale and Dora, who were incredibly knowledgeable. The tortas stop was our favorite!! The amount of food was also thankfully manageable if you’re a good eater.
Fantastic tour. My partner and I were lucky to be the only 2 people on the tour so had hosts Dora and Ali(?) to ourselves. They were both were super friendly and knowledgeable and gave us a great introduction to Oaxacan cuisine, enabling us to really eat like locals and visit places we would otherwise have missed, especially market and street food stalls. Absolutely delicious and highly recommended.
Hands down the best food tour in Oaxaca. I was lucky to be the only one that booked for the day, so I got a personalised experience! I don't know where to start - every part of the tour was excellently thought out, from explaining the methods of cooking to the history of the dish (Oaxaca has a very rich history which is reflected through their food!). The guides were so friendly and hard working, making sure all my questions were answered. They ensured I always had water, and anytime I had to go to the bathroom they'd point me to the right direction. The variety of food was extremely good for the price paid, it wasn't just bites, it was full on street food portions. We went to a market that is more popular with locals than tourists, then even a small mezcal tasting which taught me more than the standard tours that go to the mezcalerias as a day trip. If I could rate this more than 5 stars, I would. Honestly what made it so special were the guides. Thank you for teaching me things about your culture!
We had an awesome time on this tour with Dora. She was very nice, polite, and informative. The food she took us to was delicious, and we got to try things we wouldn’t have ordered on our own. Highly recommend if you’re visiting Oaxaca, especially for the first time!
Such a great food tour in Oaxaca. Everything was super well organised and there was *so much* food, we were completely full by the end. Our guide, Dora, was amazing, really knowledgeable, friendly, and made every stop more interesting with her insights. Definitely one of the best ways to understand the local food scene and history
Dora was very friendly host. She was patient to explain many things and answer all questions very enthusiastically. She provided us a very deep experience of the Oaxaca cuisine! Definitely recommend taking this tour!
Dora was amazing, we tried some fantastic local cuisine. She shared some history about Oaxaca and their traditions. Id 100% recommend this tour!
It was a great tour. We got a little bit of all the different types of foods that Oaxaca has to offer. I would definitely recommend this tour to anyone visiting the area
