“Taste Istambul: Street Food Tour você não pode perder”

Aprecie a comida de rua, as pessoas e a cultura da Turquia. (Se fizermos algumas alterações no conteúdo do passeio, “passeio de barco” pode ser feito) Um delicioso passeio gourmet a pé em Istambul com muitas iguarias que você pode não descobrir por conta própria! As dietas vegetarianas não são opções desafiadoras para nós - é fácil ser verde e saborear deliciosas iguarias vegetarianas turcas durante este passeio.

Começando com Simit e chá turco. Simit é uma massa recém-assada, mergulhada em melaço e com crosta de gergelim.

De bonde para o Parque Gülhane, descobrindo o Parque Gülhane a pé e continuando até o histórico Correios em Sirkeci.

Comer Almôndegas Cruas: Çiğ Köfte. É tradicionalmente e geralmente servido como aperitivo ou meze. Aproveitando o Suco de Romã, que lhe dá energia para o resto do dia.

Começamos por provar especiarias únicas no Mercado das Especiarias; depois caminhe até Eminönü para Balık – ekmek: Fish and Bread, que é servido em um barco turco tradicional.

alık – ekmek: Peixe e Pão, que é servido em um barco tradicional turco.

Passando pela histórica Ponte de Gálata a pé e pegando o segundo metrô mais antigo até Taksim.

Degustação do tradicional café turco junto à Torre Galata. O café torrado e moído é fervido com açúcar e depois servido com os grãos que se depositam no fundo da xícara. Este método permite a preservação de todo o sabor.

O café turco é uma bebida comum. Depois do café caminhando até a famosa Rua Istiklal e comendo Mexilhões Recheados: Midye servido com limão. O vendedor abrirá um para você. Esprema um pouco de limão e use a casca para retirar toda a bondade gourmet de rua.

Em seguida, saborearemos os deliciosos Mexilhões Fritos: Midye Tava sobre uma grossa camada de tarator, feita com migalhas de pão secas, nozes, suco de limão, sal, pimenta, ervas e tahine. É servido espetado em um shish. Os mesmos mexilhões de rua sem licença de proveniência desconhecida, revestidos de farinha (e às vezes gema de ovo e cerveja), depois fritos em uma cuba de óleo escaldante; estes são outro lanche muito popular disponível a qualquer hora do dia.