Streets Eats in Trastevere: The Secret Rome Private Food Tour
Descrição
Roma é conhecida por ter algumas das comidas de rua mais amadas do país. De clássicos antigos, como bolinhos de risoto fritos com queijo mussarela fresco, biscoitos tradicionais, queijos e frios, sorvetes artesanais e massas carbonara, você vai desfrutar de todos eles. Esta experiência gastronômica e cultural inesquecível lhe dará um gostinho da vida cotidiana em um dos bairros mais emblemáticos de Roma, Trastevere. Neste passeio de 3,5 horas pelas ruas de paralelepípedos de Trastevere, vamos nos deliciar com a melhor comida de rua da cidade, em lugares que os moradores ainda apreciam e conhecer os personagens coloridos por trás desses restaurantes clássicos e ouvir suas histórias incríveis. Se você está procurando um sabor de dar água na boca da culinária e da cultura romana, compartilhe essa experiência inesquecível juntos.
Opções de passeio
Itinerário
Ilha Tiberina A Ilha Tiberina (italiano: Isola Tiberina, latim: Insula Tiberina) é a única ilha fluvial na parte do Tibre que atravessa Roma. A ilha é em forma de barco, com aproximadamente 270 metros (890 pés) de comprimento e 67 metros (220 pés) de largura, e está conectada com pontes para ambos os lados do rio desde a antiguidade
Biscottificio Innocenti (biscoitos tradicionais) ou Le Levain (confeitaria) Desde 1940, a família Innocenti é proprietária do Biscottificio Atigiano Innocenti, uma fábrica de biscoitos agora dirigida por Stefania Innocenti, terceira geração de especialistas em biscoitos. Inaugurado em dezembro de 2014, o Le Levain é um espaço luminoso e de pé-direito alto onde todas as especialidades são expostas com elegância em um grande balcão. Atrás de uma parede de vidro fica a grande cozinha aberta onde a equipe prepara diariamente tudo fresco
Basílica de Santa Maria em Trastevere A Basílica de Santa Maria in Trastevere (italiano: Basilica di Santa Maria in Trastevere); Português: Nossa Senhora em Trastevere) é uma basílica menor titular no distrito de Trastevere, em Roma, e uma das igrejas mais antigas de Roma. A planta básica e a estrutura da parede da igreja datam da década de 340, e grande parte da estrutura de 1140 a 1143. O primeiro santuário foi construído em 221 e 227 pelo Papa Calixto I e posteriormente concluído pelo Papa Júlio I. A igreja possui grandes áreas de importantes mosaicos do final do século XIII de Pietro Cavallini.
Loja de comida Antica Caciara (queijos e frios) Uma das instituições de Trastevere, a Antica Caciara é administrada pela família Polica desde sua inauguração em 1900. A maravilhosa seleção de enchidos, salames, queijos e azeitonas do Signor Roberto é um deleite para todos os sentidos. Não vá embora sem provar o Pecorino Romano, um queijo duro de leite de ovelha que vem direto da fazenda do tio do Signor Roberto.
Supplì (pizza e supplì) Um bolinho de arroz frito, conhecido como supplì, é a comida de rua por excelência de Roma. Popular como entrada antes da pizza ou como um lanche de comida de rua satisfatório, o supplì é um alimento básico da culinária romana. Este bolinho de arroz frito - não deve ser confundido com arancini siciliano - é cozido com ragù de tomate, coberto com migalhas de pão e contém um coração de mussarela. Supplì são servidos em pizzaria, tavole calde e pizze al taglio em Roma.
Restaurante Maritozzo Rosso (degustação de carbonara, cacio e pepe ou amatriciana) Uma viagem gastronômica à Itália não estaria completa sem uma parada na Cidade Eterna. Apesar de sua herança imperial, a cidade aborda a comida de forma descontraída, privilegiando sua tradicional cucina povera, "cozinha dos pobres", uma infinidade de pratos fartos historicamente apreciados pela população, e não pela elite. Cucina povera é a alma da gastronomia romana e, como qualquer turista lhe dirá, uma das melhores partes de visitar Roma!
Otaleg (sorvete artesanal) O reverenciado gelataio Marco Radicioni produz habilmente alguns dos melhores sorvetes da capital nesta pequena loja elegante na Piazza San Cosimato. Otaleg (gelato escrito ao contrário) tem um fraquinho pelos clássicos – pense em pistache, limão e chocolate amargo – mas prova deliciosamente experimental com combinações sazonais, como figo da Índia e mel de acácia.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Acessibilidade para cadeira de rodas
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Aceita animais de serviço
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
- Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(4)
It was a perfect tour. Very informative and the food experience was just what we expected. I would recommend to anyone visiting Rome
We had a delightful experience with Roberto. He was an expert in food and drinks. The entire time, we felt as though we were taken to hidden gems off the beaten path.
Excellent chef's dinner Review of Colosseum & Ancient Rome Tour with Roman Forum & Palatine Hill Reviewed 2 weeks ago Three of us Americans used CRAZY4ROME to provide an authentic Roman dinner at the chef’s home in early May. We were in Rome to celebrate our sister’s 80th birthday. She had a short stopover in Rome while on a religious pilgrimage. The logistics and quality of the experience were very important to us. We needed to synchronize the dinner with her schedule, keeping in mind her age. Not to worry: CRAZY4ROME’s representative, Emanuele, took care of all the details. We didn’t have to fuss about anything. One could expect a transactional experience: you pay; you get food. But this occasion became so much more due to Emanuele; the chef, Flavia, and Flavia’s husband, Antonio. Their well appointed home is in an elegant neighborhood of Rome near the Villa Borghese. Flavia presented biscotti prior to sitting at table. Biscotti that my 80 year old sister remembered from her childhood. She was delighted. CRAZY4ROME provides several menu options to choose from. Our dinner was deep fried zucchini flowers stuffed with cheese, Pasta Alla Gricia and Saltimbocca. Followed by sour cherry tart served with sambuca. All were excellent. Flavia and Antonio are gracious hosts. They were as curious about us we were about them. Conversation flowed easily. It was indeed “magical’. And the food! The food was over the top. Date of experience: May 2024
