Street Food 101 - uma introdução à noite para comida de rua

Um divertido e muito saboroso panorama da melhor comida de rua da cidade de Ho Chi Minh. Mergulhe na vida local em uma movimentada rua (beco) repleta de vendedores de alimentos que passaram décadas aperfeiçoando seus pratos especiais. Enquanto experimenta uma variedade de comida de rua simples, você ouvirá histórias sobre esse bairro local e como a história influenciou a cena culinária de Saigon. Alguns pratos que você experimentará terão um gostinho da França, os antigos governantes coloniais do Vietnã. Alguns pratos contêm sabores da China, que governou o Vietnã por mil anos. Algumas noites você pode até ter uma sugestão de tons coreanos. Nossa excursão Street Food 101 geralmente inclui quatro paradas, incluindo a sobremesa vietnamita em um copo no mercado local no caminho de volta ao hotel. Esta excursão foi projetada para proporcionar a você a confiança de sair e experimentar a comida de rua por conta própria assim que for solto na cidade de Ho Chi Minh. Esperamos que você também tenha uma compreensão mais profunda da cultura e da história vietnamitas. (Bem como um estômago muito cheio.) Nós vamos levá-lo de e para o nosso bairro foodie favorito por xe om (moto táxis). Se você está preocupado em andar na traseira de uma moto, temos a opção scardey-cat de pegar um táxi. Isso requer uma coleta um pouco mais cedo (para navegar no tráfego de pico) e uma pequena taxa adicional. Uma vez em nossa comida, caminharemos de um lugar para outro, em meio ao caos cotidiano de motos, bicicletas, crianças, avós, futebol de rua, cabeleireiros e estações de bebidas.