Sábado Especial Culinary Essentials de Corona

Começaremos o nosso dia em Corona Plaza, o agitado local de reunião do bairro, exclusivamente para pedestres, e passaremos por uma padaria mexicana de gestão familiar, onde nos uniremos ao ritual de fim de semana de escolher doces e bolos de pequeno-almoço de grandes bandejas preparadas para os clientes. A partir daí, continuaremos até um lugar fora do caminho onde nos sentaremos com famílias do bairro para desfrutar de um brunch mexicano de cabra assada.

O tour de comida em Queens continua ao longo da Avenida Roosevelt, que nos fins de semana é alinhada com vendedores de rua de toda a América Latina. Para satisfazer nosso dente doce, vamos cair em uma padaria de canto argentina para algumas delícias tradicionais e fazer uma parada para um “cholado”, uma sobremesa congelada híbrida e salada de frutas também conhecida como o cone de neve colombiano. Terminaremos o nosso dia em uma pequena bodega aberta por um homem de Veracruz, México, indo para dentro para um cocktail de celebração. Esta última parada deixa-nos na borda de Jackson Heights e Elmhurst, dois bairros de imigrantes que possuem suas próprias riquezas culinárias (e que são explorados ainda mais como parte de nossa caminhada Queens mais longa), um lembrete tentador de que durante este meio dia apenas rasgamos a superfície do que torna Queens uma Terra Prometida culinária.