Royal Mewari Culinary Class em um castelo de Udaipur do século XVIII
Descrição
Seu anfitrião local Raghav teve a sorte de nascer em uma antiga família real de Udaipur, que tem uma linhagem ininterrupta de mais de 1400 anos. Ele mora com seus lindos filhos e esposa em sua casa ancestral, com vistas magníficas do vale. A aula de culinária será conduzida pelo chef residente, que trabalhou com eles nos últimos 20 anos e conhece todas as receitas secretas da família! Ele revelará alguns segredos bem guardados por trás da culinária Mewar da realeza indiana. A cozinha real de Mewar é geralmente simples, rústica, mas saborosa e depende essencialmente de frutas secas, especiarias e frutas frescas, legumes e carnes da estação. Em sua aula prática de culinária de 1 hora, você se unirá ao chef da família para fazer baterias de hara e curry de Chitrakoot e aprenderá a combinar produtos locais com receitas tradicionais antigas antes de sentar para desfrutar da refeição com seu anfitrião e sua família.
Opções de passeio
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Menu pode variar dependendo da época
- Se algum viajante do seu grupo tiver alguma alergia, restrições alimentares ou preferências de cozinhar, por favor, informe no momento da reserva.
- Opção vegetariana está disponível, por favor avise no momento da reserva, se necessário
- Experiência privada e personalizada
- Por favor, note: Como a família tem uma estadia em casa, você pode ver outros convidados enquanto estiver lá, no entanto, sua experiência será particular. Caso você seja alérgico ou com medo de cães ou gatos, por favor, avise Raghav e ele poderá mantê-los longe.
Avaliações(3)
We thoroughly enjoyed our experience in the lovely home with Mrs Shelja Singh and her chef (her husband was away at work). It was informative to learn how some of the dishes were prepared and cooked and the resulting meal was delicious. Shelja shared wonderful stories of her and her husband's life and travels in India and beyond..
My husband and I were privileged to enjoy a lovely evening at the home of Raghav Raj Singh and his beautiful wife. Dinner was fabulous, and they shared recipes. As the Taj is the highlight of a visit to Agra, dinner with the Singh’s was the highlight of our time in Udaipur. Do make time for this , you will be glad you did.
We were on vacation in Udaipur in January 2020 and we we had an opportunity to take this fantastic Merwar cuisine of Indian Royalty cooking class in Ragahv;s 18th century castle on the outskirts of Udaipur. Raghav and his family are great hosts and the conversation flowed effortlessly. Our experience was more like watching a demonstration than preparing everything from scratch. We observed how to cook Hariyali Murg (chicken in green curry). Raghav's chef also prepared paneer masala, bindi (okra), rice , and carrot halwa (pudding) for dessert. The meal and overall experience was memorable. I have never before met anyone from a royal family. Raghav is also an accomplished polo player and has traveled all over the world for polo matches. The evening just flew by. Highly recommended
