Ramen divertido fazendo aula com um chef local em Boston

Descrição

Se sua ideia de comida de conforto começa com o ramen, é aqui que as coisas ficam interessantes. Você vai rolar as mangas e aprender a construir um caldo de miso muito saboroso e picante usando ossos de porco, pontas de asa de frango, gordura de porco, pasta de miso branca, go chu jang, honda shi, konbu, gengibre, alho e pimenta branca. Em seguida, você preparará carne de porco assada, cozinhará um ovo molhado e cozido e montará uma tigela digna de restaurante com macarrão de ramena e sobremesas cuidadosamente camadas. Ao longo do caminho, você aprenderá técnicas práticas para desenvolver sabor rico, equilibrar as especiarias e reduzir o desperdício de alimentos, fazendo uso inteligente de ingredientes que muitas vezes são ignorados. A atmosfera permanece relaxada e acessível, tornando fácil aprender se é a sua primeira aula de culinária ou a sua cinquagésima. Então vem a melhor parte: sentar-se para desfrutar de cada mordida rica, saborosa e digna de descascar.

Opções de passeio

Destaques

O que está incluído

Informações importantes

• Acessibilidade para cadeira de rodas
• Aceita animais de serviço
• Esta aula de culinária é projetada para acomodar uma variedade de necessidades dietéticas! Por favor, avise-nos com antecedência, e faremos o nosso melhor para personalizar a experiência de acordo com suas preferências e restrições.