Prove os sabores de Zanzibar com aula de culinária em uma fazenda de especiarias

Faça um tour com seu chef / guia através de Darajani para o tour do mercado e aprenda sobre nossa cultura de compra e tenha alguma experiência de mercado local de Zanzibar. É aconselhável ir cedo na parte da manhã enquanto a comida estiver fresca. Os arredores do mercado e você está obrigado a encontrar alguns pontos de vista interessantes, sons e cheiros. Dentro do Darajani Market, as coisas são realmente bastante organizadas. Há uma seção para legumes frescos, frutas, carne, especiarias zanzibari e frutos do mar. Se você está interessado na vida diária e cultura, certifique-se de visitar o mercado.

Após as compras, tomaremos um transporte privado para Kizimbani Village na parte central de Zanzibar para saborear e cheirar as especiarias e ervas da ilha na fazenda de especiarias. Um passeio pelas fazendas enquanto os trabalhadores das fazendas de especiarias escalam árvores, procuram plantas específicas e cortam várias cascas, deixando-o ver, sentir e saborear tudo. Você será decorado com acessórios de folhas de palma, tais como cravos, anéis, pulseiras e óculos.

Terminar o seu dia com Exotic Swahili Culinary Lessons na fazenda de especiarias local. O chef irá guiá-lo para usar os ingredientes e praticar a cozinha em estilos de Zanzibar. Você aprenderá não apenas sobre as receitas e os procedimentos de cozimento, mas também a história e as histórias relacionadas aos diferentes pratos que você vai cozinhar. A partir de uma variedade de sugestões, você pode escolher um prato que você prefere em aprender a cozinhar a partir do menu de amostra. No final da sessão de prática de cozimento, nos sentamos e apreciamos a refeição juntos.