Private Premium Wine Day: 2000 anos de vinho austríaco em Wachau
Descrição
Este não é um passeio de vinho padrão - é 2000 anos de vinho austríaco em um dia, contado em quatro capítulos: romanos, monges, imperadores e jovens viticultores de hoje. Começamos na Abadia de Klosterneuburg, a mais antiga propriedade vitivinícola da Áustria, onde os monges têm feito vinho há mais de 900 anos: uma degustação nas adegas sob o mosteiro, e o Tesouro com o Chapéu Arquiduque — a coroa da Áustria. Em seguida, um porão boutique escolhido à mão, escolhido para sua data: em Kamptal ou Kremstal, vales que as multidões ainda não encontraram - ou, quando suas portas estão abertas, o lendário Nikolaihof, a vinícola mais antiga da Áustria em fundações romanas. O final pertence ao Wachau: uma vinícola familiar entre as terrazas do rio da UNESCO, nas encostas onde as legiões romanas plantaram primeiramente vinhas, e um passeio pelo Dürnstein perfeito. Almoço em um heuriger tradicional, ou uma taverna Wachau clássico quando os heurigers descansar (propriamente). Um duo dedicado — Vlad dirigindo, Jenny guiando — mantém cada degustação sem pressa. História através do vidro.
Opções de passeio
Itinerário
Começamos nossa jornada na majestosa Abadia de Klosterneuburg, fundada em 1114. Esta não é apenas uma vinícola; é um pedaço da história imperial austríaca. Primeiro, visitamos o Tesouro Imperial para ver o "Capelo Arquiduque" (a coroa da Baixa Áustria) e aprender como a dinastia Babenberg e os Habsburgos moldaram esta região. As Raízes do Vinho: Descubra como os monges medievais puseram as bases para a viticultura austríaca. A degustação: concluímos a visita com uma degustação curada de 3 vinhos da propriedade do mosteiro, comparando variedades da região de Viena e do Vale do Danúbio.
Deixamos a cidade para trás e dirigimos pelos vinhedos para um porão boutique escolhido à mão, ajustado à sua data - como o Schloss Gobelsburg, a propriedade monástica de 850 anos em Kamptal, o lendário Nikolaihof em pé sobre fundações romanas, ou outra vinícola familiar em Kremstal. Visita à adega e degustação incluídos, e um vinicultor com tempo para conversar.
Chegamos ao coração do vale da UNESCO - a encantadora cidade de Dürnstein, famosa por sua torre da igreja azul e as ruínas do castelo onde Richard o Coração de Leão foi preso. Fazemos um passeio tranquilo pelas ruas medievais. Este é o momento perfeito para um almoço relaxante. Seu Guia recomendará um restaurante tradicional com um terraço com vista para o Danúbio, onde você pode desfrutar de especialidades locais, como molhos de abóbora ou peixe fresco. (O custo do almoço não está incluído).
Para completar nossa "viagem no tempo", visitamos uma boutique moderna e familiar (por exemplo, Simon Gattinger ou similar). Aqui, o contraste é impressionante. Você vai conhecer a nova geração de viticultores austríacos que combinam tradição com tecnologia moderna. Em um ambiente íntimo, provaremos vinhos frios, frescos e esmeraldos complexos, discutindo o futuro da região Wachau.
Depois de um dia cheio de sabores e impressões, sente-se e relaxe. Seu motorista privado irá levá-lo com segurança de volta ao seu hotel em Viena.
Destaques
O que está incluído
Locais e horários de recolha
Sua viagem sem problemas começa com um serviço de porta a porta do seu hotel em Viena. Para garantir a experiência perfeita, entraremos em contato com você no dia anterior ao passeio para confirmar a hora exata de entrega. Podemos ajustar o início ligeiramente com base em suas preferências, para que você não precise se preocupar com horários rigorosos. Só relaxe e deixe sua equipe privada lidar com a logística.
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Assentos infantis disponíveis
- Não recomendado para grávidas
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(2)
This is an amazing private tour with rich historical background of the places we're visiting provided by Jenny on the drive towards Wachau Valley. The car was spacious and comfortable, driven by Vladimir, Jenny's spouse. Both of them are very fluent in English and very easy to talk to. The trip was well spaced and very organised. Highlight of the tour would be the Heuriger Rinner, where we had our lunch. Great food, excellent wine/brandy and great people. Had a good time and what a gem of an experience. This is a great introduction to Wachau Valley and I highly recommend Cozy Travel.
Thank you so much for your kind words! We’re thrilled you enjoyed the tour, the stories, and the stop at Heuriger Rinner — it’s one of our favorites too. It was a pleasure to have you with us, and we truly appreciate the recommendation! Warm wishes, Jenny & Vladimir Cozy Travel
This is a wonderful tour with knowledgeable guides, expertly chosen sites and experiences that could not have been better. I highly recommend this tour.
We're absolutely delighted to hear that you enjoyed the tour. Your kind words and high recommendation are greatly appreciated. Thank you for sharing your experience, and we look forward to welcoming you on another adventure soon!
