Parque da Batata - Pisac, Cusco, Peru

A atividade começa às 14:00 com transferência de Pisac para Pampallacta (40 minutos, transporte não incluído). Às 14:45, a comunidade oferece uma recepção tradicional com música e flores. Às 15h00, o Parque de Batatas será apresentado como Patrimônio Biocultural, juntamente com seu calendário agrícola e organização. Às 15h30, haverá uma palestra sobre a diversidade de batatas nativas, seu cultivo e conservação, com uma visita ao Museu de Crop andino. Às 16h00, serão oferecidos refrescos com uma degustação de batatas nativas e pimentões de chili locais preparados pelas mulheres da comunidade. Depois, às 16h30, haverá uma visita ao Banco de Sementes Comunitário, destacando seu papel na conservação, segurança alimentar e conhecimento ancestral. O regresso a Pisac está programado para as 17h00.