Original Copenhagen Food Tour: 8 degustações, refeições completas e acesso VIP

Conheça seu Guia fora de Torvehallerne, em frente ao Un Mercato (entrada Frederiksborggade). Após uma breve introdução, o passeio começa dentro dos salões do mercado. Sua Guia apresenta o movimento alimentar moderno da Dinamarca e explica como a colaboração entre agricultores e chefs de topo moldou a nova cozinha nórdica. Arla Unika: Torvehallerne - Comece com uma degustação de queijos Prêmio da Arla Unika, servidos em restaurantes com estrelas Michelin e criados em colaboração com chefs de topo.

No encantador Nansensgade, os hóspedes visitam a Padaria Riviera, uma pequena padaria artesanal conhecida por suas excepcionais pastelarias Dinamarquesas. Aqui, os hóspedes desfrutam de um bolo de temporada fresco, enquanto aprendem sobre as fortes tradições de cozimento da Dinamarca e o papel da artesanato na cultura alimentar moderna de Copenhaga. Esta parada destaca a qualidade e a simplicidade que definem a cozinha nórdica contemporânea.

No coração da Cidade Interior de Copenhaga, os hóspedes visitam o histórico Café & Ølhalle 1892 em Rømersgade. Aqui, os hóspedes podem desfrutar de um tradicional smørrebrød Dinamarquês feito com pão de rugas e ingredientes sazonais, combinado com cerveja artesanal ou uma alternativa não alcoólica. Seu Guia compartilha a história da tradição do sanduíche de face aberta da Dinamarca e explica como este histórico salão de cerveja tem sido parte da cultura de comida diária de Copenhaga por mais de um século.

Os hóspedes fazem uma curta caminhada pelo Jardim Botânico de Copenhaga, oferecendo uma pausa verde tranquila entre as degustações. Aqui, os hóspedes podem desfrutar de um pedaço de Lakrids A de Johan Bülow – o licorice característico da Dinamarca revestido de chocolate – enquanto seu Guia compartilha insights sobre sustentabilidade Dinamarquês, planejamento urbano e como a natureza desempenha um papel central na vida cotidiana. Esta parada combina sabor, narrativa e paisagens no coração da cidade.

No SKAAL, um bar de cerveja artesanal local favorito perto de Kultorvet, os hóspedes desfrutam de uma degustação curada de cerveja artesanal Dinamarquês ou cedro nórdico. Sua Guia apresenta a história por trás do movimento da cerveja moderna da Dinamarca e explica como pequenas cervejarias independentes transformaram a cultura de bebida do país. Relaxe em um ambiente acolhedor enquanto aprende sobre tradições de cerveja locais e sabores contemporâneos. Alternativas não alcoólicas estão disponíveis mediante solicitação.

Perto da icónica Torre Redonda, os hóspedes podem desfrutar de um clássico hot dog dinamarquês orgânico de um vendedor de rua gourmet local. Esta é uma visão moderna de uma das tradições diárias mais amadas da Dinamarca. Sua Guia explica a importância cultural do stand de hot dog Dinamarquês, enquanto os hóspedes escolhem suas sobras preferidas. Opções vegetarianas estão disponíveis.

Depois de desfrutar do hot dog Dinamarquês orgânico perto da Torre Redonda, o passeio continua com um passeio guiado pela Igreja de Nossa Senhora - Catedral de Copenhaga. Seu Guia compartilha histórias sobre história Dinamarquês, arquitetura e o papel da igreja na formação da vida cultural de Copenhaga. Esta parte do passeio adiciona contexto histórico e permite aos hóspedes experimentar a cidade além de sua cena culinária.

Na Sømods Bolcher, uma confeitaria histórica fundada em 1891 e fornecedora da Corte Real Dinamarquês, os hóspedes saboreiam doces tradicionais feitos à mão, produzidos com chaleiras de cobre do século XIX e receitas originais. Sua Guia explica a história da confecção Dinamarquês enquanto os hóspedes saboreiam sabores clássicos e aprendem como esta pequena empresa familiar preservou sua artesanato por gerações.

O passeio termina em Torvehallerne com uma visita a Summerbird, a fabricante líder de chocolate orgânico da Dinamarca. Os hóspedes desfrutarão de um delicioso chocolate enquanto aprendem sobre a artesanato do chocolate Dinamarquês e a história por trás de uma das marcas de doces mais respeitadas do país. Esta parada final oferece um final doce e elegante para a experiência culinária.