Old Delhi Street Food Tour

→ Pick-up de sua localização → Seu motorista profissional e Guia de língua Inglês irão pegar você do local escolhido em um carro AC confortável. Enquanto você dirige-se para Old Delhi, seu Guia irá apresentá-lo à energia vibrante da área, rica história Mughal e comida de rua lendária. Uma vez a capital de Shahjahanabad, Old Delhi permanece o coração culinário da cidade.

Spice, Sweets & Snacks de rua Seu passeio começa no Chawri Bazaar, um movimentado mercado do século XIX, conhecido por suas cortesãs e agora cheio de impressoras e vendedores locais. Aqui, você provará kachoris crispados cheios de lentilhas picantes e servidos com curry de batata tangy de um stand com mais de um século de idade. No inverno, você pode ter a sorte de experimentar o Daulat Ki Chaat - um sobremesa de espuma de leite rara com safran e açúcar. Não perca jalebis quentes imersos em xarope e emparelhados com rabri cremoso. Enquanto você explora, seu Guia apontará para pontos de referência influenciados por mongóis como a Porta Jama Masjid e compartilhará anedotas históricas fascinantes.

O maior mercado de especiarias da Ásia Em seguida, faça uma curta caminhada ou passeio de rickshaw até Khari Baoli, o maior mercado de especiarias da Ásia, que opera desde o século 16. Passeie por sacos de cúrcuma, canela, cardamomo e pimentões secos, aproveitando as cores vivas e os aromas cheios do mercado. Os vendedores oferecem degustações de frutas secas picadas e masala soda de limão - um refrescante. No histórico Mercado Gadodia, seu Guia explicará os usos culinários e medicinais das especiarias. Escale para o telhado para uma vista deslumbrante da Jama Masjid, Fortaleza Vermelha e os telhados complicados de Old Delhi.

O coração da cena de comida de Old Delhi Sua jornada culinária continua em Chandni Chowk, projetado pela princesa Mughal Jahanara. Casa de algumas das mais antigas instituições de comida de Delhi, você explorará 8-10 stands de renome. Comece no Paranthe Wali Gali para paranthas recheadas com recheados únicos como banana ou frutas secas, servidas com chutneys e curd. No Natraj Dahi Bhalla Corner, desfrute de dumplings de lentilhas macias com iogurte, chutney e romã. Relaxe com kulfi de Kuremal Mohan Lal, feito de mango fresco, jamun ou romã. Para não-vegetarianos, uma parada opcional no Karim’s ou Al Jawahar oferece pratos Mughlai autênticos, como kebabs mutton e tandoori roti. Finalmente, tente o clássico bhature chole com um copo de lassi cremoso - uma refeição completa da Índia do Norte.

→ Rickshaw Ride Through Old Delhi → Entre as degustações, desfrute de um passeio de ciclismo descontraído através dos estreitos caminhos de Old Delhi, passando por havelis antigos, templos e mercados vibrantes. É a maneira perfeita de digerir sua refeição, capturar fotos memoráveis e apreciar o charme atemporal da cidade.

Drop-off em sua localização Após esta viagem saborosa e imersiva, o seu motorista e Guia irá deixá-lo em sua localização escolhida - seja um hotel, residência, aeroporto ou estação - deixando-lhe memórias inesquecíveis dos sabores e tradições de Velha Deli.