O nº 1 em popularidade do Mondo!Experiência privativa!Em Sapporo: experiência de preparar soba e o rei da culinária japonesa!Um plano para aproveitar o tempurá!

Descrição

Experiência privativa exclusiva para um único grupo! Este é um plano especial que combina a experiência de preparar macarrão soba com tempurá feito por um chef profissional especializado em soba. Primeiro, você vivenciará o processo de fabricação 100% tradicional. Como o macarrão soba que eu mesmo preparei, acompanhado de tempurá. 【O tempurá é preparado por um chef especializado em culinária japonesa】 As explicações em inglês são simples e acompanhadas de demonstrações visuais, sendo ideais para os visitantes que preferem aprender na prática em vez de assistir a palestras guiadas. Esta não é uma aula de culinária voltada para turistas, mas sim uma oportunidade genuína de vivenciar o artesanato japonês, que combina tradição prática e técnicas profissionais. Somos um restaurante de autêntico soba feito à mão, com mais de 10 anos de história em Sapporo. Queremos que você aproveite a experiência de preparar o soba, um prato tradicional da culinária japonesa que remonta ao período Edo (ano de 1600)! Este pacote de experiência inclui tempurá. O tempurá é um prato tradicional japonês com uma longa história, sendo uma iguaria da culinária do Japão conhecida desde cerca de 1600. O soba e o tempurá possuem, cada um, o seu próprio charme. O soba e o tempurá não são apenas deliciosos individualmente; ao serem consumidos juntos, criam um efeito sinérgico que proporciona uma experiência gastronômica ainda mais prazerosa. 【O tempurá é preparado por chefs profissionais de culinária japonesa】 O tempurá é um prato feito com vegetais, frutos do mar e outros ingredientes empanados e fritos, no qual a textura crocante da massa combina de forma sublime com o sabor dos ingredientes.Entre os ingredientes típicos estão camarão, berinjela, legumes da estação e produtos locais. Hokkaido é a região produtora de soba mais famosa do Japão.Como o clima e as condições do solo de Hokkaido são adequados para o cultivo de trigo-sarraceno, produz-se trigo-sarraceno de alta qualidade. Os pratos de soba de Hokkaido proporcionam uma experiência luxuosa, permitindo apreciar os ingredientes e a cultura locais.Por isso, também é popular entre os turistas que visitam Hokkaido.A experiência com o soba em Hokkaido é uma excelente oportunidade para compreender profundamente a cultura japonesa do soba e apreciar os sabores locais. A experiência de preparo de soba dura cerca de 30 minutos.Depois, provei o soba que eu mesmo preparei e o tempurá. Tudo será concluído em cerca de 1 hora e 15 minutos. Até mesmo crianças pequenas podem preparar macarrão soba de forma fácil e divertida. Não é necessário levar nem preparar absolutamente nada.Sinta-se à vontade para vir. Esperamos que desfrute deste jantar especial com sabores de Hokkaido. Além disso, somos uma casa de soba feito à mão. Explicaremos detalhadamente como os japoneses comem o soba e qual é a maneira correta de consumi-lo. *Crianças de até 5 anos não pagam. Para grupos Sinta-se à vontade para entrar em contato diretamente com a loja.

Opções de passeio

Destaques

O que está incluído

Avaliações dos viajantes

Informações importantes

• Aceita animais de serviço
• Opções de transporte público disponíveis perto
• A experiência será conduzida em inglês, mas não poderemos atender ligações telefônicas ou outras solicitações.Caso tenha alguma dúvida, entre em contato conosco por e-mail através do VIRTOR.
• Os participantes que não sejam participantes (apenas observadores) pagarão o mesmo valor que os participantes.
• Crianças com 4 anos ou menos podem participar gratuitamente.

Avaliações(127)

O

O4892BDsarahl

July 18, 2026

Informative, fun, and delicious!

This experience was a highlight of our family trip to Japan! It was very informative and a lot of fun for our group of 5. Chef and the team ensure a really high quality experience. Plus, the meal at the end was delicious. Highly recommend!

H

H8754ISalexanderl

June 27, 2026

Wonderful experience

We had such a wonderful soba-making experience! It was fun, hands-on, and really rewarding to learn the process from scratch. The highlight was definitely enjoying the fresh noodles we made ourselves—absolutely delicious. Highly recommend it for a memorable and tasty experience!

J

johngQ1439HE

June 7, 2026

Great way to learn about making soba

I had a great time with Taku showing us how to make Soba. Super glad we did it! You will learn a bit about the history of soba, its geographical relevance, and then make it from scratch using wheat/buck.

M

Momof3DJP

April 14, 2026

A Peek into the Art of Making Soba -

Exceptional local experience. Not only was this a great hands-on time, but we also got to see the art and science and love of soba from scratch. My son also got to practice his Japanese in speaking with the owner!