Museu de Culinária Sichuan - Experiência Culinária no Museu

O motorista virá buscá-lo em seu hotel / albergue por volta das 7h30 ou 11h30 e, em seguida, dirigirá cerca de 1,5 horas até o museu de culinária de Sichuan, localizado na vila de Gucheng, no condado de Pixian, em Chengdu. Atividade 1 - 9h50 (13h50) Embarque em uma jornada de lanches de Sichuan Entrando no museu, prove a panqueca recheada ao estilo de Sichuan, geleia ao estilo de Sichuan do norte, pudim de Toufu, bolinho de Zhong, picles de Sichuan, fio dourado como macarrão, etc. Atividade 2 - 10h00 (14h00) Aprecie as relíquias culturais e visite um jardim de estilo Sichuan Com a companhia de nosso guia profissional de Chuancai, aprenda sobre o desenvolvimento da história da culinária de Sichuan e da cultura tradicional apreciando mais de 6.000 peças de relíquias culturais, relaxe em um belo jardim de estilo clássico de Sichuan de 27.000 metros quadrados.

Atividade 3- 10h40(14h40) Conheça os Ingredientes Crus para Chuancais Visite a horta orgânica e as aves de roaming, sinta-se à vontade para colher alguns vegetais orgânicos; em seguida, experimente as técnicas tradicionais de fabricação de inversão, queima de sol e orvalho para fazer pasta de feijão frio Pixian; experimente a geleia de ervilha Xuanzi e experimente a delicadeza da pasta de feijão fria. Atividade 4- 10h55 (14h55) Adoração ao Deus da Cozinha Respeitado como o mestre de todos os chefs chineses, o Deus da Cozinha é uma das partes mais importantes da cultura folclórica tradicional de Sichuan. O Sichuan Cuisine Museum tem o maior Salão Ancestral do Deus da Cozinha do mundo. Adorá-lo nos lembrará de valorizar a comida e estabelecer uma convivência harmoniosa com a natureza.

Atividade 5- 11h10(15h20)Caminhada pela rua dos restaurantes de cozinha antiga de Sichuan A Street of Old Sichuan Cuisine Restaurants tem a reputação de ser a representação panorâmica da culinária de Sichuan. Você pode encontrar restaurantes famosos de Chuancais como ChangShengYuan, ZuiXiaXuan, ZhenJiangLou, ZuiTaoCun e assim por diante aqui no estilo de casa popular ocidental de Sichuan. Atividade 6- 11h15 (15h15) Processar Ingredientes Chuancais com Ferramentas Tradicionais Primeiro, você identificará todos os tipos de ferramentas de processamento de alimentos. Faça pimenta em pó com pilão da Dinastia Qing; experimente fazer pudim de coalhada de feijão com a máquina de moer e saboreie um delicioso pudim de coalhada de feijão picante ou doce. Envolva-se nas técnicas originais de processamento de alimentos Saboreie a iguaria feita por você

Atividade 7- 11h30 (15h30) Cozinhe 3 Pratos Clássicos de Chuancais Vista o uniforme do chef, cozinhe três pratos de Sichuan com a orientação pessoal do nosso especialista em Chuancais, experimente a emoção da culinária de Chuancai com a experiência em primeira mão das habilidades de corte de Chuancai, controle de calor, processo de cozimento com algumas dicas secretas para apresentação. Com um prazer para os sentidos da visão, olfato, paladar e tato, você pode alcançar as características essenciais do Chuancai, ou seja, 'centenas de pratos possuem centenas de sabores', 'a mistura de cinco sabores básicos de várias maneiras pode criar miríades de de sabores'. O nosso Top Chef de renome nacional especializado em Chuancais irá experimentar e comentar pessoalmente a sua cozinha, após o que será premiado com o certificado oficial de 'Mestre dos Chuancais'. Menus para escolher: A. Bolinho de panda cozido no vapor, frango Kung Pao, Mapo Tofu B. Bolinhos de abóbora cozidos no vapor, peixe assado seco de Daqian, carne cozida em molho de pimenta.

Atividade 8- 12h40(16h40) Saboreie pratos preparados por você mesmo. Saboreando os deliciosos pratos preparados por vocês mesmos, servidos com frutas grátis, vinho tinto, álcool com função farmacológica especial feito com ervas tradicionais chinesas, bebida, suco de frutas e vegetais e chá coberto, só para citar alguns. Também daremos a receita dos pratos que você cozinhou e agradecemos aos convidados que preencham os formulários de feedback. Atividade 9- 13:40pm(17:40pm) Termine com Chá e Lazer, volte para Chengdu. Depois de todo o trabalho duro e emoção, você relaxará e experimentará a vida de um 'Chengduer': sentado em cadeiras de bambu e tomando chá de uma xícara de chá tradicional chinesa colocada na casa de chá, você pode comer alguns lanches como amendoim e sol sementes de flores ou jogue várias rodadas de Mahjong, o passatempo favorito aqui, depois volte para Chengdu

Nota: Todos os preços são válidos durante todo o ano, exceto feriados ou grandes eventos na China, como o feriado do Dia Nacional de 1º de outubro a 7 de outubro, o festival da primavera, feriado do dia de maio de 1º de maio a maio. 3 etc