Modena Food Valley Tour Parmigiano Lambrusco e almoço balsâmico
Descrição
Esta experiência leva você ao coração do Vale da Alimentação Emilia-Romagna, onde alguns dos produtos mais famosos da Itália ainda são feitos seguindo tradições centenárias. Em vez de grandes passeios comerciais, você visitará pequenos produtores locais na zona rural perto de Modena e Castelvetro. Aqui você verá como o Parmigiano Reggiano é fabricado, descobrirá os segredos do envelhecimento tradicional do vinagre balsâmico em barris de madeira e provará vinhos Lambrusco diretamente onde são produzidos. A experiência termina com um relaxado almoço rural com especialidades locais, cercado por vinhas e colinas. Este passeio é projetado para viajantes que querem ir além da experiência turística típica e descobrir os sabores autênticos, tradições e paisagens de Emilia-Romagna. Esta é uma pequena e íntima experiência concebida para viajantes que querem explorar os verdadeiros sabores de Emilia-Romagna
Opções de passeio
Itinerário
Visite um leiteiro tradicional Parmigiano Reggiano e descubra como o famoso queijo é produzido. Passeie pelas salas de envelhecimento onde milhares de rodas amadurecem e desfrute de uma degustação de diferentes idades de Parmigiano Reggiano.
Visite uma vinícola de gestão familiar nas belas colinas de Lambrusco. Aprenda sobre a produção de vinhos locais e desfrute de uma degustação de vinhos Lambrusco enquanto admira as vinhas circundantes.
Descubra o fascinante processo de envelhecimento de vinagre balsâmico tradicional em barris de madeira e aprenda a diferença entre balsâmico industrial e a autêntica tradição Modena.
Desfrute de um almoço relaxado com pratos emilianos tradicionais emparelhados com vinho Lambrusco em um ambiente rural.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Aceita animais de serviço
- Assentos infantis disponíveis
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(1)
We had such a fantastic time and can’t thank Alice enough for such a memorable day. Everything about the tour was thoughtfully done, we especially loved seeing the cheese-making process up close and learning about the rich family history behind the balsamic vinegar. It really brought the whole experience to life. The tastings were exceptional, and we truly enjoyed every moment spent with Alice and Lorenzo who was not only our driver for the day but also our lunch host. Ending the day at Lorenzo’s winery was the perfect finale, hearing about his craft, watching the Nonna’s at work preparing the fresh pasta, and sharing that incredible lunch made it all so special. Thank you for providing such a welcoming tour and for sharing such a beautiful part of the world with us. It was genuinely a highlight of our trip. With gratitude, Sonya, Jeff & Hannah 🙏💕
