Marselha Food Tour – Refeição completa de sabores locais por Do Eat Better

Marselha é uma cidade animada e jovem no sul da França, que desenvolveu sua própria cultura e personalidade. Esta cidade tem uma cultura alimentar incrível, um autêntico vaso de fusão de diferentes influências! E não há melhor maneira de descobrir a cidade e suas tradições sem saborear seus pratos tradicionais. Então, você quer conhecer a calorosa população local e descobrir seus hábitos e tradições? Aprenda algumas peças da história e da cultura da cidade? E tudo isso, saboreando especialidades com moradores locais que conhecem e amam Marselha? Então o nosso passeio de comida de Marselha é perfeito para você! Descubra Marselha com este Walking Food Tour, uma chance de descobrir e saborear delícias tradicionais. Por favor, tenha em mente que as degustações aqui descritas podem mudar devido à estação e as disponibilidades de nossos parceiros

Comece sua jornada culinária no Vieux Port, o coração do passado e do presente de Marselha, com um sabor do famoso camembert à la Provençale. Você pode tentar mergulhar um crouton nele. É delicioso. Alternativamente, procure o queijo provenzal, combinado com bebidas locais, como o famoso pastis, o icônico aperitivo com sabor de anis de Marselha.

Experimente a Marselha meio e meio: pizza em sua forma mais autêntica, construída sobre uma base de molho de tomate fresco e não cozido que traz um sabor brilhante e ligeiramente tangente a cada mordida. Uma metade é generosamente coberta com Emmental ralado, fundindo-se em uma camada suave e dourada com uma riqueza suave e noturna. A outra metade celebra o caráter ousado do Mediterrâneo, com ancíbios salgados colocados sobre a base do tomate, às vezes reforçados com um toque de azeite e um pulverizador de ervas.

Passeie por La Canebière, uma das ruas mais famosas e históricas de Marselha. Seu nome vem de Canabe, o termo provenzal para cânhamo, que cresceu nessa área. Aqui você descobrirá por que Marselha também é famosa por seus produtos de doces, como nougats e calissons. Venha conosco em uma boutique adorável para descobrir os segredos dessas gemas doces.

Você terminará sua jornada culinária em Noailles, o distrito de mercado e também conhecido como "Le ventre de Marseille", literalmente "o ventre de Marselha". Aqui, os sabores do Oriente vão te chamar! Você pode saborear alguns doces crus e derretidos para desfrutar sem admissão de culpa. Qual será o seu favorito?