Marrakech Food Tasting Walking Tour com jantar incluído

Suco de frutas mistas frescas
Comece seu passeio com um copo refrescante de suco de frutas misturadas recém-chucadas de um vendedor local, destacando as frutas sazonais e exóticas de Marrakech.

Frutas secas e nozes assadas
Experimente uma seleção de frutas secas de alta qualidade (como figos, abricots e rabanetes) e amêndoas e nozes frescas que são vendidas por vendedores de souks, perfeitas para um delicioso e doce.

Pancakes marroquinos (Msemmen ou Baghir) Prove pancakes marroquinos quentes ou msemmen (pancakes quadrados em camadas) ou baghir (pancakes de semolina esponjosa), com sua escolha de mel, molho de chocolate rico ou queijo local.

Sopa de Harira com datas e chebakia
Desfrute de uma taça tradicional de Harira, uma sopa marroquina cheia de tomates, lentilhas, amendoim e ervas, servida ao lado de datas doces e chebakia, bolos de sésamo fritos e imersos em mel típicos durante as estações festivas.

Palha de cabra cozida
Tome bochechas de cabra suaves, cozidas lentamente até a perfeição com especiarias marroquinas perfumadas, limão conservado e alho. Este prato rico e saboroso é uma delicadeza tradicional rara encontrada em Marrakech.

Pastilha de frango e amêndoas
Desfrute de uma fatia de pastilha tradicional, um bolo salgado feito com camadas escamosas de massa, frango picante cozido lentamente, amêndoas torradas e uma sutil sugestão de canela e açúcar.

Couscous com vegetais sazonais
Desfrute de um prato de couscous marroquino suave cheio de um saboroso medley de vegetais, temperado com especiarias aromáticas, como cumim, coriandre e zafrão.

Seleção de jantar marroquino
Conclude com um autêntico jantar marroquino com uma salada sazonal, uma escolha de tagine (cozinha lenta com carne ou vegetais) e tangia. Esta refeição exibe a diversidade dos sabores marroquinos.

Chá de hortelã marroquina
Finalize a experiência com chá de menta marroquina tradicional, preparado com folhas de chá verde, menta fresca e uma quantidade generosa de açúcar, derramado cerimonialmente.

Tángia Beef Stew
Experimente a tangia, uma especialidade de Marrakech, um guisado de carne bovina de cozimento lento temperado com limão, alho e especiarias locais, normalmente preparado em uma panela de argila.

Pastelarias tradicionais marroquinas
Desfrute de uma variedade de pãezinhos marroquinos escolhidos à mão, incluindo briouats de amêndoas (pãezinhos escamosos com pasta de amêndoas e mel), macrout (pãezinhos de semolina preenchidos com pasta de data e mergulhados em mel), chifres de gazela (pãezinhos cheios de amêndoas em forma de lua cheios de flores de laranja), ghriba (bichos de amêndoas quebradiços) e chebakia (sésamo mergulhado em mel).

Snails marroquinos (Babbouche) Experimente a famosa comida de rua de Marrakech de snails marroquinos picantes, geralmente cozidos em um caldo saboroso com ervas e especiarias, servidos em tubulação quente. Esta delicadeza local é uma prova obrigatória para os amantes da comida aventureira.